يجب على مرضى السكري توخي الحذر الشديد عند اختيار الحلويات، حيث يجب أن تكون منخفضة في السكريات والكربوهيدرات. لا يوجد شيء اسمه "حلوى صحية تماماً" لمرضى السكري، لكن هناك خيارات أفضل من غيرها. الهدف هو تقليل ارتفاع السكر في الدم بعد تناولها. تعتمد الخيارات الملائمة على نظام غذائي كل مريض ومستوى تحكمه بالسكري.

إليك بعض الأفكار لحلويات قد تناسب مرضى السكري، مع التركيز على الحد من السكريات المضافة والكربوهيدرات :

*

حلويات تعتمد على بدائل السكر:

بعض المنتجات تستخدم بدائل سكر مثل ستيفيا، إريثريتول، أو سكرالوز. لكن انتبهوا، فبعض هذه البدائل قد لها آثار جانبية، لذلك من الأفضل استشارة أخصائي تغذية. الكمية مهمة جداً حتى مع بدائل السكر.

*

الفواكه الطازجة:

الفواكه تحتوي على سكر طبيعي، لكنها غنية بالألياف التي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم. اختاروا الفواكه منخفضة مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) مثل التوت، التفاح، والبرتقال. ولكن تناولها بكميات معتدلة.

*

حلويات منخفضة الكربوهيدرات:

بعض الشركات تنتج حلويات منخفضة الكربوهيدرات، لكن يجب دائماً التحقق من قائمة المكونات وقيمها الغذائية بعناية. ابحثوا عن خيارات ذات نسبة قليلة من السكر المضاف.

*

الشوكولاتة الداكنة:

الشوكولاتة الداكنة بنسبة كاكاو عالية (70% فأكثر) تحتوي على نسبة أقل من السكر مقارنة بالشوكولاتة بالحليب. لكن تذوقها بكميات صغيرة فقط.

*

الزبادي اليوناني مع التوت:

الزبادي اليوناني مصدر جيد للبروتين، ويمكن إضافة التوت للحصول على حلاوة طبيعية.

ملاحظات هامة:

*

الحذر من الأحجام:

حتى الحلويات "الصحية" يجب تناولها بكميات صغيرة جداً.
*

التوازن الغذائي:

الحلويات جزء صغير جداً من نظام غذائي صحي لمرضى السكري. التركيز يجب أن يكون على الخضروات، البروتينات الخالية من الدهون، والحبوب الكاملة.
*

استشارة أخصائي التغذية:

الأهم هو استشارة أخصائي تغذية أو أخصائي الغدد الصماء لتحديد أفضل أنواع الحلويات وكمياتها المناسبة لحالة كل مريض على حدة. لأن احتياجات كل شخص تختلف.


لا تعتمد على هذه المعلومات فقط. استشر أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك قبل إجراء أي تغييرات على نظامك الغذائي، خاصةً إذا كنت تعاني من مرض السكري.