يجب تصميم نظام غذائي لمرضى القلب والكوليسترول بناءً على نصيحة الطبيب أو أخصائي التغذية. لا يمكن تقديم نصيحة طبية عبر الإنترنت. لكن بشكل عام، يركز هذا النظام الغذائي على :

مكونات رئيسية يجب التركيز عليها:

*

الفواكه والخضروات:

تناول كمية وفيرة من الفواكه والخضروات الملونة (بجميع ألوان قوس قزح). فهي غنية بالألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وتساعد على خفض مستوى الكوليسترول.
*

الحبوب الكاملة:

اختر الحبوب الكاملة مثل الشوفان، والقمح الكامل، والأرز البني، بدلاً من الحبوب المكررة. الحبوب الكاملة غنية بالألياف التي تساعد على خفض الكوليسترول و تنظيم مستوى السكر في الدم.
*

البروتينات الخالية من الدهون:

اختر مصادر البروتين الخالية من الدهون أو قليلة الدهون مثل الدجاج بدون جلد، السمك (خاصةً الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة)، الفول، البقوليات، والبيض (بكميات معتدلة).
*

الدهون الصحية:

استبدل الدهون المشبعة والمتحولة بالدهون غير المشبعة الأحادية وغير المشبعة المتعددة، مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون، الأفوكادو، المكسرات، والبذور.
*

الألياف القابلة للذوبان:

تساعد الألياف القابلة للذوبان على خفض مستوى الكوليسترول الضار (LDL). توجد في الشوفان، الفاصوليا، البازلاء، التفاح، والبرتقال.

مكونات يجب الحد منها أو تجنبها:

*

الدهون المشبعة:

الموجودة في اللحوم الحمراء، منتجات الألبان عالية الدسم، وزيت جوز الهند.
*

الدهون المتحولة:

الموجودة في العديد من الأطعمة المصنعة، مثل رقائق البطاطس والبسكويت والمعجنات.
*

الأطعمة المصنعة:

تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم والدهون المشبعة والسكريات المضافة.
*

السكريات المضافة:

توجد في المشروبات الغازية، الحلويات، والمعجنات.
*

الكحول:

يجب تناوله باعتدال أو تجنبه تماماً.
*

الملح:

يجب تقليل كمية الملح لتجنب ارتفاع ضغط الدم.

نصائح إضافية:

*

شرب الكثير من الماء:

يساعد على تنظيم عملية الهضم ويعزز الصحة العامة.
*

ممارسة الرياضة بانتظام:

يساعد على خفض ضغط الدم ومستوى الكوليسترول.
*

إدارة الإجهاد:

يمكن أن يؤثر الإجهاد على صحة القلب.

مرة أخرى، من الضروري استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد نظام غذائي مناسب لحالتك الصحية الخاصة.

يجب أن يأخذوا في الاعتبار حالتك الصحية، تاريخك الطبي، وأدويةك الحالية لتصميم خطة غذائية آمنة وفعالة. لا تعتمد على المعلومات الموجودة هنا كبديل عن نصيحة طبية احترافية.