يجب على مرضى قرحة المعدة اتباع نظام غذائي يقلل من الحموضة ويحمي بطانة المعدة. لا يوجد نظام غذائي واحد يناسب الجميع، ويعتمد النظام الغذائي الأنسب على شدة الحالة ومدى تحمل المريض للأطعمة المختلفة. من الأفضل استشارة طبيب أو أخصائي تغذية لتحديد النظام الغذائي المناسب.

ومع ذلك، إليك بعض الأطعمة التي تُعتبر عمومًا آمنة وصحية لمعظم مرضى قرحة المعدة :

الأطعمة التي يُنصح بها:

*

الأطعمة قليلة الحموضة:

مثل الموز، البطاطا المهروسة، الأرز الأبيض (المطبوخ جيداً)، الشوفان، الخبز الأبيض (المطبوخ جيداً، ويفضل خبز الحبوب الكاملة ولكن بكميات صغيرة)، الجزر المطبوخ، البقوليات المسلوقة (مثل العدس والحمص والفاصوليا الخضراء)، اللحوم الخالية من الدهون (دجاج، سمك، لحم بقري قليل الدهون).
*

الأطعمة الغنية بالبروتين:

تساعد البروتينات في إصلاح أنسجة المعدة.
*

الأطعمة الغنية بالألياف:

تساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتمنع الإمساك (لكن يجب تناولها بكميات معتدلة وتجنب الألياف غير القابلة للذوبان في البداية).
*

الحليب قليل الدسم أو منزوع الدسم:

(بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يكون مفيداً، بينما أخرى تشير إلى العكس، لذا ينصح بالاستشارة الطبية).
*

الزبادي (خصوصاً الذي يحتوي على البروبيوتيك):

يساعد على تحسين صحة الأمعاء.
*

الخضروات الورقية المسلوقة:

مثل السبانخ والبروكلي (بكميات معتدلة).
*

المشروبات:

الماء، الشاي الأعشاب (بدون كافيين)، عصائر الفواكه المخففة (بدون الحمضيات).

الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها قدر الإمكان:

*

الأطعمة الحمضية:

مثل الحمضيات (البرتقال، الليمون، الجريب فروت)، الطماطم، الخل، المشروبات الغازية، الكحول.
*

الأطعمة الدهنية والمقليّة:

تزيد من إنتاج الحمض في المعدة.
*

الأطعمة الحارة والتوابل:

تُهيج بطانة المعدة.
*

الأطعمة الغنية بالكافيين:

مثل القهوة والشاي الأسود.
*

الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر:

تُحفز إنتاج الحمض في المعدة.
*

الشوكولاتة:

تُهيج بطانة المعدة.
*

البصل والثوم:

(يجب تجنبها في بعض الحالات، لكن بعض المرضى يتحملونها بشكل جيد).

ملاحظات هامة:

*

تناول وجبات صغيرة ومتكررة:

بدلاً من وجبات كبيرة قليلة.
*

تجنب تناول الطعام قبل النوم مباشرةً.

*

الابتعاد عن التوتر والإجهاد:

لأنها تزيد من أعراض القرحة.
*

الالتزام بالدواء الموصوف من قبل الطبيب:

لا تتوقف عن تناول الدواء دون استشارة الطبيب.

هذه المعلومات لغرض التعليم العام فقط، وليست بديلاً عن استشارة طبية. من الضروري استشارة طبيبك أو أخصائي تغذية لتحديد النظام الغذائي المناسب لحالتك الصحية.