يُعتقد أن للكركم والزنجبيل فوائد محتملة في التخسيس، لكن لا يُعدّ أي منهما حلاً سحرياً لإنقاص الوزن. الفوائد المُزعومة تأتي من مجموعة من الخصائص، وليس تأثيرًا مباشرًا على حرق الدهون :

الكركم:

*

الخصائص المضادة للالتهابات:

يُعتقد أن الالتهاب المزمن قد يساهم في زيادة الوزن، لذلك قد يساعد الكركم في تقليل الالتهاب، مما قد يُساعد بشكل غير مباشر في إدارة الوزن.
*

تحسين عملية التمثيل الغذائي:

بعض الدراسات تشير إلى أن الكركم قد يحسن حساسية الأنسولين، مما قد يُحسّن من عملية التمثيل الغذائي، ولكن الأدلة محدودة.
*

زيادة الشعور بالشبع:

قد يُساعد في تقليل الشهية، ولكن هذا التأثير ليس قوياً أو ثابتًا.

الزنجبيل:

*

تحسين عملية الهضم:

قد يُحسّن الزنجبيل من عملية الهضم، مما يقلل من الانتفاخ ويُحسّن امتصاص العناصر الغذائية، مما قد يُساعد في إدارة الوزن.
*

زيادة حرق السعرات الحرارية:

بعض الدراسات تُشير إلى أن الزنجبيل قد يُزيد من حرق السعرات الحرارية، لكن التأثير ضئيل.
*

تقليل الشهية:

قد يُساعد في تقليل الشهية، ولكن هذا التأثير ليس قوياً أو ثابتًا.

الجمع بين الكركم والزنجبيل:

يُعتقد أن الجمع بين الكركم والزنجبيل قد يُعزز من فوائدهما المحتملة في التخسيس من خلال الجمع بين خصائصهما المضادة للالتهابات وتحسين عملية الهضم، لكن هذا يحتاج إلى مزيد من البحث.

ملاحظة مهمة:

لا يُعتبر الكركم أو الزنجبيل بديلاً عن نظام غذائي صحي ومتوازن وممارسة الرياضة بانتظام. إنقاص الوزن بفعالية يتطلب تغيير نمط الحياة بشكل عام. قبل الاعتماد على الكركم أو الزنجبيل أو أي مكمل غذائي آخر لإنقاص الوزن، يُنصح باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية، خاصةً إذا كنت تعاني من أي حالة طبية أو تتناول أدوية أخرى. بعض الأشخاص قد يعانون من آثار جانبية من استهلاك الكركم أو الزنجبيل، مثل اضطراب المعدة أو الحساسية.