هناك ادعاءات بأن القهوة قد تساعد في التخسيس، لكن هذا ليس مؤكداً بشكل قاطع. تأثير القهوة على الوزن يعتمد على عدة عوامل، بما في ذلك :

العوامل التي قد تُساعد على التخسيس:

*

زيادة معدل الأيض:

تحتوي القهوة على الكافيين، الذي يُمكن أن يُحفز عملية الأيض ويزيد من حرق السعرات الحرارية، وإن كان ذلك التأثير محدوداً نسبياً.
*

تحسين الأداء الرياضي:

قد يُساعد الكافيين على تحسين الأداء أثناء التمارين الرياضية، مما يُساهم في حرق المزيد من السعرات الحرارية.
*

قمع الشهية:

يُمكن أن يُساعد الكافيين على قمع الشهية مؤقتاً، مما يُقلل من تناول الطعام.
*

زيادة الشعور بالامتلاء:

القهوة السوداء، خاصةً، لا تحتوي على سعرات حرارية تقريباً، ولذا فإنّ شربها قد يُساهم في الشعور بالامتلاء وتقليل الرغبة بتناول وجبات خفيفة.

العوامل التي تُحدّ من تأثير القهوة على التخسيس:

*

السعرات الحرارية المضافة:

إضافة السكريات، الكريم، والحليب إلى القهوة يُضيف سعرات حرارية كبيرة قد تُلغي أي فائدة محتملة للتخسيس.
*

التأثير النفسي:

بعض الأشخاص قد يشعرون بزيادة الطاقة بعد شرب القهوة، مما يدفعهم إلى ممارسة المزيد من النشاط البدني، بينما قد يُعاني آخرون من آثار جانبية غير سارة كالقلق أو الأرق.
*

التأثيرات الفردية:

تختلف استجابة الجسم للكافيين من شخص لآخر.

خلاصة:

القهوة وحدها ليست حلاً سحرياً للتخسيس. قد تُساعد القهوة السوداء، بكميات معتدلة، في عملية التخسيس كجزء من نظام غذائي متوازن ونمط حياة صحي يشمل التمارين الرياضية بانتظام. ولكن الاعتماد عليها فقط لن يُؤدي إلى نتائج ملموسة. من الأفضل استشارة أخصائي تغذية أو طبيب قبل الاعتماد على القهوة كجزء من خطة لتخفيف الوزن.