الرئيسية/فن الطبخ/ما هو لحم الجزور
ما هو لحم الجزور
عدد المشاهدات : 12
أ.محمد المصري
حرر بتاريخ : 2024/12/15
حرر بتاريخ : 2024/12/15
لحم الجزور هو لحم البقر من
بقرة ناضجة لم تلد من قبل
. وهو يُعتبر عادةً أكثر قساوة من لحم العجل أو لحم البقرة التي ولّدت، لكنه يمتاز بنكهة قوية وغنية. يُستخدم لحم الجزور في العديد من الأطباق التي تتطلب طهيًا طويلًا، مثل اليخنات والطبخات البطيئة، لكي يصبح طريًا وشهيًا.التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم | |
| البريد ( غير الزامي ) | |
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |
صمم بواسطة أ. محمد المصري