تتنوع أدوات الشوي حسب نوع الشواء و حجمه و نوع الطعام الذي سيشوى. إليك بعض الأدوات الشائعة :

أدوات رئيسية:

*

الشواية نفسها:

تختلف أنواع الشوايات من شوايات الفحم التقليدية، إلى شوايات الغاز، إلى شوايات الكهربائية، إلى شوايات المدخن.
*

الشبكة:

يستخدم لوضع الطعام عليها للطهي. تتوفر شبكات من مختلف الأحجام و المواد (حديد مصبوب، فولاذ مقاوم للصدأ).
*

ملقط:

لقلْب الطعام و نقله بسهولة دون لمس الطعام بيديك.
*

مجرفة:

للتحكم في الفحم أو الحطب في شوايات الفحم.
*

فرشاة تنظيف:

لإزالة بقايا الطعام المحترق من الشبكة بعد الاستخدام.

أدوات إضافية:

*

ميزان حرارة للشواء:

لضمان طهي الطعام إلى درجة الحرارة المثلى.
*

قفازات مقاومة للحرارة:

لحماية يديك من الحرارة.
*

صينية أو وعاء لجمع الدهون:

يُستخدم خاصةً في الشوايات ذات الصواني.
*

أوعية صغيرة لتتبيل الطعام:

لتسهيل عملية التتبيل.
*

أدوات شواء متخصصة:

مثل أدوات شواء السمك أو أدوات شواء الدجاج.
*

ورق قصدير أو ورق البرشمان:

للف الطعام و حمايته من الالتصاق.
*

خيمة شواء:

لحماية الشواء من المطر أو الشمس.

أدوات إضافية مفيدة (اختيارية):

*

علب التوابل:

لتسهيل الوصول إلى التوابل أثناء الشواء.
*

أدوات تقليب:

مثل الملاعق أو السكاكين المسطحة.
*

مبرد للشراب:

للحفاظ على مشروباتك باردة أثناء الشواء.
*

مناشف:

لمسح اليدين والأدوات.


يعتمد اختيار الأدوات على نوع الشواء و تفضيلاتك الشخصية. تأكد من تنظيف أدوات الشواء جيداً بعد كل استخدام للحفاظ عليها في حالة جيدة.