تُزرع الهندباء بطريقتين رئيسيتين : من البذور أو عن طريق تقسيم النباتات الراسخة. إليك تفاصيل كل طريقة:

الطريقة الأولى: الزراعة من البذور:

*

التوقيت:

أفضل وقت لزراعة بذور الهندباء هو في الربيع أو الخريف، عندما تكون درجات الحرارة معتدلة. تجنب الزراعة في منتصف فصل الصيف الحار جداً.
* إعداد التربة:

تحتاج الهندباء إلى تربة جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية. حرث الأرض جيداً قبل الزراعة وازرع السماد العضوي لتحسين خصوبتها. تفضل الهندباء التربة قليلة الحموضة إلى متعادلة (pH من 6.0 إلى 7.0).
* البذر:

وزع البذور بشكل متساوٍ على سطح التربة، ثم غطّها بطبقة رقيقة جداً من التربة (حوالي 0.5 سم). لا تدفن البذور بعمق، لأنها تحتاج إلى ضوء الشمس للإنبات.
*

الري:

حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم بعد الزراعة، لكن تجنب الإفراط في الري الذي قد يؤدي إلى تعفن البذور.
*

التباعد:

اترك مسافة كافية بين النباتات (حوالي 15-20 سم) لتوفير مساحة كافية لنموها.
*

النمو:

ستبدأ الشتلات بالظهور بعد حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. بعد ذلك، قم بإزالة الأعشاب الضارة بانتظام.

الطريقة الثانية: تقسيم النباتات الراسخة:

*

التوقيت:

أفضل وقت لتقسيم نباتات الهندباء الراسخة هو في الربيع أو الخريف.
*

الحفر:

احفر حول نبات الهندباء الراسخ بعناية، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور.
*

التقسيم:

افصل النبات إلى عدة أقسام، كل قسم يحتوي على جذور صحية و براعم نمو.
*

الزراعة:

ازرع الأقسام في حفر جديدة، مع التأكد من تغطية الجذور بالتربة بشكل جيد.
*

الري:

اسقِ النباتات المزروعة حديثاً جيداً.

نصائح عامة:

*

ضوء الشمس:

تحتاج الهندباء إلى 6-8 ساعات من ضوء الشمس المباشر يوميًا.
*

الري:

اسقِ النباتات بانتظام، خاصةً خلال فترات الجفاف. لكن تجنب الإفراط في الري.
*

التسميد:

ليس من الضروري تسميد الهندباء بكثرة، لكن يمكنك إضافة سماد عضوي مرة أو مرتين في السنة لتحسين خصوبة التربة.
*

الحصاد:

يمكن حصاد أوراق الهندباء عندما تصل إلى حجم مناسب. يمكنك حصادها بشكل متكرر طوال موسم النمو.
*

الأمراض والآفات:

الهندباء مقاومة للأمراض والآفات بشكل عام، لكن قد تتأثر بالبزاقات أو المن.


بالتوفيق في زراعة الهندباء!