زراعة الثوم في المنزل سهلة نسبياً، وإليك دليل خطوة بخطوة :

1. اختيار نوع الثوم:

*

الثوم الصلب (Hardneck):

ينتج سيقاناً زهرية طويلة تحمل البراعم (بولبلس) التي يمكن استخدامها للتكاثر. أقل شيوعاً في المتاجر، لكنه ينتج رؤوساً أكبر.
*

الثوم الطري (Softneck):

لا ينتج سيقاناً زهرية، وأكثر شيوعاً في المتاجر، ويخزن لفترة أطول.

2. اختيار الوقت المناسب للزراعة:

*

الخريف (أفضل وقت):

زرع الثوم في الخريف يسمح له بالنمو بشكل جيد خلال فصل الشتاء، والحصول على حصاد وفير في الربيع أو الصيف. يعتمد التوقيت المحدد على منطقتك المناخية، لكن عموماً يكون قبل حوالي 6-8 أسابيع من أول صقيع.
*

الربيع (خيار بديل):

يمكنك زراعة الثوم في الربيع، لكنه قد لا ينتج محصولاً بنفس الحجم والكثافة كما هو الحال مع الزراعة الخريفية.


3. تحضير التربة:

*

اختيار الموقع:

يحتاج الثوم إلى مكان مشمس يحصل على 6-8 ساعات من ضوء الشمس يومياً.
*

تحسين التربة:

الثوم يفضل تربة جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية. أضف السماد العضوي أو الكومبوست لتحسين جودة التربة قبل الزراعة.
*

حفر الحفر:

حفر حفر صغيرة بعمق 4-6 سم وبعرض 10-15 سم. المسافة بين كل رأس ثوم وأخر حوالي 15-20 سم.

4. زراعة الثوم:

*

فصل الفصوص:

افصل فصوص الثوم بعناية، وتأكد من أن كل فصّ سليم وبدون أي علامات تعفن.
*

زراعة الفصوص:

ضع كل فصّ في حفرة، مع وضع الجهة المدببة للأعلى.
*

دفن الفصوص:

غطّ الفصوص بالتربة وادكّها برفق.

5. الري والرعاية:

*

الري:

حافظ على رطوبة التربة بشكل منتظم، خاصة خلال فصل الربيع والصيف. تجنب الإفراط في الري لتجنب تعفن الثوم.
*

التسميد:

ليس من الضروري تسميد الثوم بكثرة، لكن يمكنك إضافة سماد عضوي متوازن خلال موسم النمو.
*

مكافحة الأعشاب الضارة:

إزالة الأعشاب الضارة بانتظام لتقليل المنافسة على الماء والمغذيات.
*

الحماية من الآفات:

راقب النباتات بحثاً عن أي آفات أو أمراض، واتخذ الإجراءات اللازمة عند الضرورة.

6. الحصاد:

*

الحصاد في الصيف:

عندما تبدأ أوراق الثوم في التحول إلى اللون البني وتجف، يكون الثوم جاهزاً للحصاد.
*

تجفيف الثوم:

بعد الحصاد، اترك الثوم يجف في مكان جاف ومظلم لمدة أسبوعين تقريباً، أو حتى يجف تماماً.
*

التخزين:

بعد التجفيف، يمكنك تخزين رؤوس الثوم في مكان بارد وجاف ومظلم.

نصائح إضافية:

* يمكنك زراعة الثوم في أصص كبيرة إذا لم يكن لديك حديقة.
* تجنب استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية قدر الإمكان.
* يمكنك استخدام البراعم (بولبلس) من ثوم الصلب لزراعة نباتات جديدة.

أتمنى أن يكون هذا الدليل مفيداً لك! حصاد سعيد!