تختلف طريقة زراعة البقدونس قليلاً حسب الظروف المناخية و الموارد المتاحة، لكن بشكل عام، إليك الخطوات الأساسية لزراعة البقدونس :

1. اختيار الوقت المناسب للزراعة:

*

الزراعة في الربيع:

أفضل وقت لزراعة البقدونس هو في فصل الربيع بعد انتهاء خطر الصقيع. يُمكنك زراعته أيضاً في الخريف، بشرط أن يكون لديك وقت كافي قبل حلول فصل الشتاء.
*

المناخ:

البقدونس يُفضل المناخات المعتدلة، و لا يتحمل درجات الحرارة العالية جداً أو المنخفضة جداً.

2. تجهيز التربة:

*

نوع التربة:

يحتاج البقدونس إلى تربة خصبة، جيدة التصريف، غنية بالمواد العضوية. يفضل أن تكون التربة رطبة بشكل دائم، ولكن ليس مُغَمورة بالماء.
*

تحضير التربة:

حفر التربة على عمق حوالي 15-20 سم، وإضافة السماد العضوي أو الكومبوست لتحسين خصوبتها. تُساعد هذه الخطوة على توفير العناصر الغذائية اللازمة لنمو البقدونس.

3. الزراعة:

*

الشتلات:

يمكن شراء شتلات البقدونس من المشاتل، وزرعها مباشرة في الأرض، مع مراعاة المسافة بين كل شتلة وأخرى (حوالي 15-20 سم).
*

البذور:

يمكن زراعة البقدونس من البذور، ولكنها بطيئة الإنبات (قد تستغرق من أسبوعين إلى شهر). يُنصح بنقع البذور في الماء الدافئ لمدة 24 ساعة قبل الزراعة لتحفيز الإنبات. زرع البذور على عمق حوالي 1 سم، ويفضل أن تكون متباعدة بمسافة 15-20 سم.

4. الري:

*

الري المنتظم:

البقدونس يحتاج إلى ري منتظم للحفاظ على رطوبة التربة، خاصة خلال فصل الصيف. تجنب الإفراط في الري لتفادي تعفن الجذور.
*

نوع الري:

الري بالتنقيط أو الرش الخفيف يكون أفضل من الري بالغمر.

5. العناية:

*

التسميد:

إضافة سماد عضوي أو سماد متوازن كل 4-6 أسابيع خلال موسم النمو.
*

إزالة الأعشاب الضارة:

إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم لمنعها من منافسة البقدونس على الماء والمغذيات.
*

الحماية من الآفات:

البقدونس قد يتعرض لهجوم بعض الآفات، مثل المنّ، لذا يجب مراقبته باستمرار واتخاذ الإجراءات اللازمة في حال ظهور أي آفات.

6. الحصاد:

*

الحصاد المتكرر:

يمكن حصاد أوراق البقدونس بشكل متكرر، بقطع الأوراق الخارجية فقط، مما يسمح للنبات بالاستمرار في النمو. يُمكن حصاد البقدونس بعد حوالي 8-10 أسابيع من الزراعة.

نصائح إضافية:

* اختر مكاناً مشمساً أو مكاناً يحصل على ظل جزئي.
* تأكد من أن التربة جيدة التصريف لتجنب تعفن الجذور.
* يمكن زراعة البقدونس في أوعية أو أحواض زراعية.
* تُعتبر زراعة البقدونس في أصيص أمر ممتاز إذا لم يكن لديك حديقة.


باتباع هذه الخطوات، يمكنك زراعة البقدونس بنجاح والحصول على محصول وفير. تذكر أن الظروف المناخية الخاصة بمكانك ستؤثر على نمو النبات، لذا قد تحتاج إلى تعديل بعض الخطوات حسب الحاجة.