طريقة الفول النابت بسيطة، لكنها تتطلب بعض الصبر والاهتمام بالنظافة. إليك الطريقة :

المكونات:

* كوب واحد من الفول المندي (أو أي نوع فول تفضله، مثل الحمص أو العدس)
* ماء نظيف

الخطوات:

1-النظافة: اغسل الفول جيداً تحت الماء الجاري عدة مرات للتخلص من أي أتربة أو شوائب. من المهم غسله جيداً لإزالة أي بقايا مبيدات حشرية.
2-النقع: انقع الفول في وعاء به ماء نظيف لمدة 8-12 ساعة (أو طوال الليل). يُنصح بتغطية الوعاء. هذا يُساعد على تليين الفول وتسريع عملية الإنبات. غيّر الماء كل بضع ساعات إذا لزم الأمر.
3-تصفية الفول: بعد نقع الفول، صفيه جيداً من الماء.
4-الزراعة: ضع الفول في وعاء نظيف (زجاجي أو خزفي يُفضل) ، مع الحرص على عدم تكديسه كثيراً. يمكنك استخدام قطعة من القماش القطني النظيف مرطب لتغطية الفول بدلاً من الماء مباشرة، لتقليل تعفن الفول. أو يمكنك وضع الفول على طبق مسطح ورشه بالماء يومياً.
5-الري والتهوية: رش الفول بالماء النظيف مرتين يومياً على الأقل، و تأكد من أن القماش أو الفول رطب بشكل دائم. يجب تهوية الفول بشكل جيد لتجنب العفن، وذلك من خلال تغطية الوعاء بغطاء فضفاض يسمح بمرور الهواء.
6-النمو: سيبدأ الفول بالإنبات خلال 1-3 أيام، وسيظهر منه شقوق صغيرة، ثم جذر صغير، ثم ساق صغيرة. استمر في ري الفول و تهويته خلال هذه المرحلة.
7-الحصاد: يمكنك حصاد الفول النابت عندما يصل طول الجذور إلى حوالي 1 سم وطول الساق إلى حوالي 2-3 سم.

نصائح إضافية:

*

نوع الفول:

الفول المندي يُعتبر من أفضل الأنواع للإنبات لسهولة إنباته.
*

النظافة:

النظافة مهمة جداً لمنع العفن وتلوث الفول. اغسل يديك جيداً قبل وبعد التعامل مع الفول. استخدم أدوات نظيفة.
*

درجة الحرارة:

درجة حرارة الغرفة العادية مناسبة لإنبات الفول. تجنب تعريض الفول لدرجات حرارة مرتفعة أو منخفضة جداً.
*

الكمية:

ابدأ بكمية صغيرة من الفول في البداية لتجربة العملية.
*

التخزين:

بعد حصاد الفول النابت، يمكنك تناوله مباشرة أو تخزينه في الثلاجة لمدة يوم أو يومين.



اتبع هذه الخطوات بعناية وستحصل على فول نابت صحي ولذيذ. تذكر أن العملية تتطلب بعض الصبر. إذا لم ينبت الفول، تأكد من اتباع جميع الخطوات بدقة وخاصةً غسيل الفول جيداً ونقعه لمدة كافية.