لإعداد صينية توست بالتونة، إليك وصفة سهلة ولذيذة :

المكونات:

* ٦-٨ شرائح توست (أبيض أو بني حسب الرغبة)
* علبة (١٧٠ غرام) تونة مصفاة من الزيت
* ١/٢ كوب مايونيز
* ١/٤ كوب بصل مفروم ناعم
* ١/٤ كوب كزبرة مفرومة (أو بقدونس)
* ملعقة صغيرة عصير ليمون
* رشة ملح وفلفل أسود
* جبن شيدر مبشور (اختياري)
* زيت زيتون (لدهن الصينية)

طريقة التحضير:

1-تحضير خليط التونة: في وعاء متوسط، امزج التونة المصفاة مع المايونيز، البصل، الكزبرة، عصير الليمون، الملح، والفلفل الأسود. قلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.
2-تجهيز الصينية: سخّن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية (٣٥٠ درجة فهرنهايت). دهن صينية فرن صغيرة بزيت الزيتون.
3-تجميع الصينية: ضع شرائح التوست في قاع الصينية، متراصة جنباً إلى جنب. وزّع خليط التونة بالتساوي فوق شرائح التوست. إذا كنت تستخدم الجبن، رشّ الجبن المبشور فوق خليط التونة.
4-الخبز: أدخل الصينية إلى الفرن لمدة ١٠-١٥ دقيقة، أو حتى يصبح التوست محمّصاً قليلاً والجبن (إن وجد) ذائبًا.
5-التقديم: أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلاً قبل التقطيع والتقديم. يمكنك تقديمها ساخنة أو باردة.

نصائح إضافية:

* يمكنك إضافة مكونات أخرى إلى خليط التونة حسب رغبتك، مثل: الفلفل الحلو المفروم، الزيتون المفروم، الخيار المخلل المفروم، أو الجزر المبشور.
* يمكنك استخدام أنواع مختلفة من الجبن، مثل جبن موزاريلا أو جبن قريش.
* إذا كنت ترغب في صينية أكثر جفافاً، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من البقسماط إلى خليط التونة.
* لتجنب جفاف التوست، يمكنك رشّ القليل من الماء على وجه الصينية قبل إدخالها للفرن.


أتمنى أن تستمتع بصينية التوست بالتونة اللذيذة!