هناك العديد من الأكلات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها للغداء. إليك بعض الأفكار مع وصفات مختصرة :

أكلات سريعة (تحتاج أقل من 15 دقيقة):

*

ساندويتشات:

اختيارات لا حصر لها! استخدم خبز محمص أو توست، مع إضافة أي نوع من اللحوم الباردة (دجاج، تركيا، سلامي)، الجبن، الخضراوات (خس، طماطم، خيار)، صلصة المايونيز أو الموسترد. يمكنك أيضاً عمل ساندويتشات البيض (بيض مسلوق أو مقلي) أو الأفوكادو.

*

سلطة:

سلطة بسيطة مع الخضراوات المفضلة لديك (خس، طماطم، خيار، فلفل) وصوص بسيط (خل وزيت زيتون وملح وفلفل). يمكن إضافة دجاج مشوي أو تونة معلبة لتجعلها أكثر اكتمالاً.

*

شوربة سريعة:

استخدم شوربة معلبة جاهزة و أضف إليها بعض الخضراوات المقطعة أو قطع دجاج مسلوق. يمكنك أيضاً صنع شوربة سريعة من كريمة ومرق الدجاج مع إضافة قطع من الخضراوات حسب الرغبة.

*

بيض مسلوق أو مقلي:

طريقة سريعة وصحية. يمكنك إضافة الخبز المحمص أو التوست.

*

بقايا الطعام:

إذا كان لديك بقايا من العشاء، فإنها خيار سريع وسهل للغداء!

أكلات سريعة نسبياً (تحتاج من 15 إلى 30 دقيقة):

*

باستا سريعة:

اطبخ الباستا ثم أضف إليها صوص جاهز (مثل صوص الطماطم أو البيستو) أو اصنع صوص بسيط من الزيت والثوم والبصل والطماطم المعلبة. يمكن إضافة اللحم المفروم أو الخضراوات.

*

أومليت أو فطائر:

اخفق البيض مع الحليب أو الكريمة ثم أضف الخضراوات أو الجبن أو اللحم المفروم واطهوها في مقلاة.

نصائح لتحضير غداء سريع:

*

التحضير المسبق:

حضّر بعض المكونات مسبقاً، مثل تقطيع الخضراوات أو سلق الدجاج، لتوفير الوقت.
*

استخدام الأطعمة الجاهزة:

لا تخجل من استخدام الأطعمة الجاهزة مثل شوربة المعلبة أو صلصات الباستا لتوفير الوقت والجهد.
*

التخطيط المسبق:

خطط لوجبات الغداء مسبقاً لتجنب ضغط الوقت في الصباح.


تذكر أن هذه مجرد أفكار، يمكنك تعديلها وتكييفها حسب ذوقك ورغباتك والمكونات المتوفرة لديك. الاهم هو ان تكون وجبة الغداء مغذية ولذيذة!