الماء النقي هو ماء خالٍ من أي شوائب أو ملوثات، سواء كانت عضوية أو غير عضوية. يتألف بشكل أساسي من جزيئات الماء (H₂O) فقط، دون أي أملاح معدنية، أو غازات مذابة، أو ميكروبات، أو مواد عضوية.

يُعرف أيضًا بالماء المقطر أو المزدوج التقطير لارتباطه بعمليات التقطير المستخدمة لإنتاجه، والتي تزيل معظم الشوائب. لكن، يمكن الحصول على الماء النقي بطرق أخرى، مثل التناضح العكسي، والتي تُنتج ماء نقي عالي الجودة.

من المهم الإشارة إلى أن "النقاء" يُعرف بدرجات، فما يُعتبر نقيًا في بعض التطبيقات، قد لا يُعتبر كذلك في تطبيقات أخرى أكثر دقة، مثل أبحاث المختبرات العلمية.