هناك العديد من الأكلات البسيطة وغير المكلفة، إليك بعض الأمثلة مقسمة حسب نوعها :

أكلات رئيسية:

*

البيض:

بيض مسلوق، مقلي، أو عجة مع الخبز أو الخضار. طريقة بسيطة ومرنة، ويمكن إضافة الجبن أو التوابل حسب الرغبة.
*

المعكرونة:

معكرونة بالصلصة (صلصة الطماطم البسيطة سهلة التحضير)، أو معكرونة بالجبن، أو معكرونة بالتونة. مصدر جيد للكربوهيدرات وبأسعار مناسبة.
*

الأرز:

أرز أبيض مسلوق مع الخضار المطهوة أو سلطة. قاعدة جيدة للعديد من الوجبات.
*

الحساء:

حساء العدس، حساء الخضار، حساء الدجاج (إذا كان متوفراً دجاج مجمد). حساء سهل التحضير وغني بالعناصر الغذائية.
*

الفول:

فول مسلوق مع الخبز أو زيت الزيتون. مصدر ممتاز للبروتين والألياف.
*

البطاطس:

بطاطس مسلوقة أو مهروسة أو محمرة. طريقة بسيطة وسهلة، يمكن إضافة التوابل أو الجبن.

أكلات جانبية:

*

سلطة الخضار:

خيار، طماطم، خيار، فلفل، زيت زيتون، ملح، فلفل. طريقة صحية وبسيطة وغير مكلفة.
*

السلطة التركية:

سلطة بسيطة من البندورة والخيار والبصل مع زيت الزيتون والليمون.
*

الخضار المطهوة:

بصل، جزر، كوسا مطهوة بالبخار أو المسلوقة. طريقة سهلة وصحية.

نصائح لتوفير المال:

*

التخطيط للوجبات:

خطط لوجباتك مسبقاً لتجنب شراء المكونات الزائدة.
*

شراء المنتجات الموسمية:

المنتجات الموسمية تكون أرخص وأكثر نضجاً.
*

شراء المنتجات المجمدة:

الخضار والفواكه المجمدة تكون أرخص وأكثر متانة.
*

إعادة استخدام بواقي الطعام:

استخدم بواقي الطعام في وجبات أخرى.
*

طهي كميات كبيرة:

طهي كميات كبيرة من الطعام وتخزينها في الثلاجة لتناولها لاحقاً.


تذكر أن هذه مجرد أمثلة، ويمكنك تعديلها وتكييفها حسب ذوقك ومكوناتك المتوفرة. الهدف هو استخدام مكونات بسيطة ورخيصة لتحضير وجبات لذيذة وصحية.