علم الكيمياء هو العلم الذي يدرس المادة وخواصها وتكوينها وبنيتها وسلوكها وتغيراتها. يشمل ذلك دراسة العناصر والمركبات والروابط الكيميائية والتفاعلات الكيميائية التي تحدث بينها. يهتم علم الكيمياء بفهم التفاعلات التي تحكم تكوين المواد الجديدة و تحولاتها من حالة لأخرى.

يمكن تقسيم علم الكيمياء إلى عدة فروع رئيسية، منها :

*

الكيمياء العامة:

تُشكل الأساس لفروع الكيمياء الأخرى، وتشمل المفاهيم الأساسية مثل الذرات والجزيئات والروابط الكيميائية والتفاعلات الكيميائية.
*

الكيمياء غير العضوية:

تدرس خواص وتفاعلات المركبات التي لا تحتوي على روابط كربون-هيدروجين، مثل المعادن والأملاح.
*

الكيمياء العضوية:

تدرس خواص وتفاعلات المركبات التي تحتوي على روابط كربون-هيدروجين، مثل البلاستيك والبترول والعديد من المركبات الحيوية.
*

الكيمياء الفيزيائية:

تُطبق مبادئ الفيزياء على دراسة المادة والطاقة في النظم الكيميائية.
*

الكيمياء التحليلية:

تُعنى بتحديد تركيب وكمية المواد في عينة ما.
*

الكيمياء الحيوية:

تدرس العمليات الكيميائية التي تحدث في الكائنات الحية.
*

الكيمياء الصناعية:

تُعنى بتطبيق المبادئ الكيميائية لإنتاج المواد الكيميائية على نطاق واسع.


باختصار، علم الكيمياء هو دراسة المادة وكل ما يتعلق بها، من أصغر الجزيئات إلى أكبر النظم الكيميائية.