هناك العديد من أطباق البطاطس، ويمكن تصنيفها بطرق مختلفة. إليك بعض الأمثلة مصنفة حسب طريقة التحضير :

أطباق بطاطس مقلية:

*

بطاطس مقلية (French Fries):

من أشهر الأطباق، تختلف سماكتها وطريقتها في القلي.
*

بطاطس مقلية بالفرن:

بديل صحي للقلي العميق.
*

بطاطس ويدجز:

قطع بطاطس سميكة مقلية.
*

بطاطس هَشَّة:

بطاطس مقطعة رقيقة ومقرمشة جداً.
*

بطاطس تورتيلاس:

قطع رقيقة مقلية ومُتبلة.

أطباق بطاطس مهروسة:

*

بطاطس مهروسة:

بطاطس مسلوقة ومهروسة مع الزبدة والحليب أو الكريمة.
*

بطاطس مهروسة بالجبن:

إضافة الجبن إلى البطاطس المهروسة.
*

بطاطس مهروسة بالثوم:

إضافة الثوم للبطاطس المهروسة.

أطباق بطاطس مسلوقة:

*

بطاطس مسلوقة:

بطاطس مسلوقة بشكل بسيط. يمكن تقديمها مع الملح والفلفل أو اضافتها الى سلطات.

أطباق بطاطس محشوة:

*

بطاطس محشوة باللحم:

بطاطس كبيرة محشوة باللحم المفروم والخضراوات.
*

بطاطس محشوة بالجبن:

بطاطس كبيرة محشوة بالجبن والمكونات الاخرى.

أطباق بطاطس أخرى:

*

هاش براونز:

بطاطس مبشورة ومقلية.
*

جراتان بطاطس:

طبق فرنسي من البطاطس والكريمة والجبن.
*

بطاطس بالفرن مع الأعشاب:

بطاطس مقطعة و متبلة بالأعشاب و مخبوزة في الفرن.
*

فطيرة بطاطس:

فطيرة من البطاطس واللحم أو الخضراوات.
*

كفتة بطاطس:

كرات من البطاطس المهروسة مع مكونات أخرى مقلية او مطهية.


هذه ليست قائمة شاملة، فهناك الكثير من الطرق لإعداد البطاطس. يمكنك تحديد نوع الطبق الذي ترغب به لتحصل على وصفة أكثر تحديدًا.