هناك العديد من الأطباق الشتوية اللذيذة والمحببة، وتختلف حسب المنطقة والثقافة. إليك بعض الأمثلة على أطباق شتوية شهيرة :

أطباق دافئة ومُشَبَّعة:

*

الحساء:

حساء العدس، حساء البقوليات، حساء الكرنب، حساء الشمندر، حساء القرع، حساء الدجاج.
*

اليخنات:

يخنة اللحم، يخنة الدجاج، يخنة الخضار.
*

الأطباق المشوية أو المطهية في الفرن:

الدجاج المحشي، لحم الضأن المشوي، البطاطس المشوية، الخضار المشوية، الباذنجان المشوي، الكوسا المحشية.
*

الكشري:

(مصر) طبق شعبي غني بالكربوهيدرات والبروتينات، مناسب للطقس البارد.
*

البوظة:

(الشرق الأوسط) طبق من القمح المُسلوق مع اللحم أو الدجاج، غني بالخضروات.
*

المنسف:

(الأردن) طبق لحم غنم مطبوخ مع الأرز واللبن.

أطباق حلوة:

*

الكعك والبسكويت:

كعك الزنجبيل، البسكويت بالزبدة، كعك الشوكولاتة.
*

الحلويات الدافئة:

الكاسترد، الشوكولاتة الساخنة، البوظة.

نصائح لاختيار أطباق شتوية:

*

ركز على المكونات الموسمية:

العديد من الخضروات والفواكه الشتوية غنية بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقوية جهاز المناعة.
*

اختر أطباقًا غنية بالدهون الصحية والبروتينات:

تساعد على الشعور بالدفء والشبع لفترة أطول.
*

لا تنسَ التوابل:

تضيف التوابل نكهة مميزة وتساعد على تحسين عملية الهضم.

هذه مجرد أمثلة، هناك العديد من الأطباق الشتوية الأخرى الرائعة. ما هو الطبق الشتوي المُفضل لديك؟