تختلف طريقة أكل الكابوريا حسب نوعها وحجمها وطريقة تحضيرها، ولكن إليك بعض النصائح العامة :

بشكل عام:

*

النظافة:

اغسل يديك جيداً قبل البدء. قد تحتاج إلى مناديل مبللة لتنظيف يديك أثناء الأكل.
*

الأدوات:

بعض أنواع الكابوريا تتطلب أدوات خاصة، مثل قشر الجمبري ومقصات السلطعون. لكن في كثير من الأحيان، يمكن استخدام يديك.
*

التحضير:

بعض أنواع الكابوريا تحتاج إلى تحضير قبل الأكل، مثل فتح الصدفة أو تقشيرها.

حسب نوع الكابوريا:

*

الجمبري (الروبيان):

عادة ما يتم تقشير الجمبري قبل تناوله، أو يمكن تقشيره أثناء الأكل. يمكن أكل الرأس (مع مراعاة الثقافة المحلية، فبعض الثقافات لا تأكلها).
*

السرطان:

يحتاج السرطان عادةً إلى فتحه باستخدام أدوات خاصة، ثم يُؤكل اللحم الموجود بداخله.
*

الكابوريا المطبوخة على البخار:

غالباً ما تُقدم مع أدوات خاصة لتقشيرها وتناولها.
*

الكابوريا المقلية:

يمكن تناولها مباشرةً بعد تقشيرها، إذا كان ذلك ممكناً.
*

سلطعون البحر (الكابوريا):

قد يتطلب فتح القشرة باستخدام أدوات خاصة، ثم استخراج اللحم.

نصائح إضافية:

*

تذوق مختلف الأجزاء:

بعض أجزاء الكابوريا تحتوي على نكهات مميزة.
*

لا تتردد في طلب المساعدة:

إذا لم تكن متأكداً من كيفية تناول نوع معين من الكابوريا، فلا تتردد في طلب المساعدة من النادل أو من شخص ذي خبرة.
*

التقشير:

بعض الناس يفضلون تقشير الكابوريا بالكامل قبل الأكل، بينما يفضل آخرون تقشيرها أثناء الأكل.
*

الصلصة:

تقدم الكابوريا غالباً مع الصلصات، والتي تُستخدم لإضافة نكهة.

بشكل عام، استمتع بتجربة تناول الكابوريا واستخدم أدواتك أو يديك (حسب الموقف) بطريقة أنيقة قدر الإمكان.