من الصعب جدًا العثور على أطعمة *خالية تمامًا* من البوتاسيوم، لأن البوتاسيوم موجود بشكل طبيعي في جميع الأطعمة تقريبًا. ومع ذلك، توجد أطعمة منخفضة جدًا في البوتاسيوم، وتُعتبر مناسبة للأشخاص الذين يحتاجون إلى اتباع نظام غذائي قليل البوتاسيوم بسبب حالات طبية معينة، مثل الفشل الكلوي. يجب استشارة أخصائي تغذية أو طبيب لتحديد الكمية المناسبة من البوتاسيوم للحالة الصحية الخاصة بك.

إليك بعض الأطعمة التي تحتوي على كمية منخفضة جدًا من البوتاسيوم، ولكن *لا تعتبرها خالية منه تمامًا* :

*

الماء المقطر:

لا يحتوي على بوتاسيوم تقريبًا.
*

بعض أنواع الخضراوات المعلبة:

يجب التحقق من الملصقات بعناية، فبعض الخضراوات المعلبة تحتوي على كمية أقل من البوتاسيوم من الخضراوات الطازجة، لأن عملية المعالجة قد تزيل بعضها. تعتبر الخضروات المعلبة منخفضة الصوديوم أفضل خيار. انتبه إلى أن بعضها قد يُضاف إليه ملح البوتاسيوم.
*

بعض أنواع الفاكهة المعلبة:

مثل بعض أنواع التوت المُعلب (قليل البوتاسيوم)، ولكن مرة أخرى، يجب فحص الملصقات بعناية.
*

بعض منتجات الألبان منخفضة الدسم:

بعض أنواع الجبن و الحليب الخالي من الدسم. لكن الكمية تختلف باختلاف المنتج.
*

الخبز الأبيض المصنوع من الدقيق المكرر:

يحتوي على كمية قليلة جدًا.
*

البيض:

يحتوي على كمية قليلة نسبيًا.

هام جدًا:

قبل تضمين أي من هذه الأطعمة في نظام غذائي قليل البوتاسيوم،

يجب عليك دائمًا التحقق من الملصقات الغذائية بعناية

ومعرفة محتوى البوتاسيوم لكل وجبة. ويجب عليك

استشارة أخصائي تغذية مسجل أو طبيبك

لتحديد نظام غذائي مناسب لحالتك الصحية. الكمية المسموحة من البوتاسيوم تختلف من شخص لآخر بناءً على حالته. تغيير النظام الغذائي دون إرشادات طبية قد يكون خطيراً.