السيلينيوم (Selenium) هو عنصر كيميائي رمزه Se و رقمه الذري 34. وهو معدن شبه فلزي، يعني أنه يمتلك خصائص كل من المعادن واللافلزات. يوجد السيلينيوم في عدة أشكال كيميائية، أهمها :

*

السيلينيوم الرمادي:

وهو الشكل الأكثر استقراراً وله بنية بلورية.
*

السيلينيوم الأحمر:

وهو شكل غير متبلور.
*

السيلينيوم الأسود:

وهو شكل زجاجي.

خصائص السيلينيوم:

*

مضاد للأكسدة:

هذه هي أهم خاصية له من الناحية الصحية، حيث يُساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة.
*

ضروري للإنزيمات:

يدخل في تركيب بعض الإنزيمات المهمة في الجسم.
*

مهم للوظائف الحيوية:

يلعب دورًا في وظائف الغدة الدرقية، جهاز المناعة، ووظائف أخرى حيوية.

مصادر السيلينيوم:

يتواجد السيلينيوم في العديد من الأطعمة، بما في ذلك:

* اللحوم (خاصةً الكبد والكلى)
* الأسماك
* الحبوب الكاملة
* البقوليات
* المكسرات
* البيض

أهمية السيلينيوم لصحة الإنسان:

*

الوقاية من الأمراض:

يُعتقد أنّه يلعب دورًا في الوقاية من بعض أنواع السرطان، وأمراض القلب، والتهاب المفاصل، وبعض الأمراض المزمنة الأخرى.
*

تعزيز جهاز المناعة:

يساعد في تعزيز عمل جهاز المناعة.
*

صحة الغدة الدرقية:

ضروري لوظيفة الغدة الدرقية بشكل سليم.
*

خصوبة الرجال:

قد يُساهم في تحسين خصوبة الرجال.

ملاحظة مهمة:

مثلما ينقص نقص السيلينيوم الجسم، فزيادة تناوله قد تكون ضارة. يجب الحصول على السيلينيوم من خلال نظام غذائي متوازن، واستشارة الطبيب قبل تناول مكملات السيلينيوم. جرعة السيلينيوم اليومية الموصى بها تختلف حسب العمر والجنس، وعوامل أخرى.