فيتامينات ب هي مجموعة من ثمانية فيتامينات قابلة للذوبان في الماء تلعب أدوارًا حيوية في عمليات الأيض في الجسم. لا تُخزن هذه الفيتامينات في الجسم بكفاءة، لذا يجب تناولها بانتظام من خلال النظام الغذائي. إليك نظرة عامة على كل فيتامين ب :

*

الثيامين (B1):

مهم لإنتاج الطاقة من الكربوهيدرات، وله دور في وظيفة الجهاز العصبي.
*

الريبوفلافين (B2):

ضروري لإنتاج الطاقة، ويشارك في صحة العين والجلد.
*

النياسين (B3):

يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، ويساعد على الحفاظ على صحة الجلد والجهاز الهضمي.
*

حمض البانتوثينيك (B5):

يشارك في إنتاج الهرمونات والكوليسترول، ويساعد على تحويل الطعام إلى طاقة.
*

البيرودكسين (B6):

مهم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، ويساعد في وظيفة الجهاز المناعي.
*

البيوتين (B7):

مهم لصحة الشعر والجلد والأظافر، ويساعد في إنتاج الطاقة.
*

حمض الفوليك (B9):

ضروري لإنتاج الحمض النووي، وله دور مهم في نمو الخلايا، وخاصةً أثناء الحمل.
*

الكوبالامين (B12):

ضروري لإنتاج الحمض النووي، ويساهم في وظيفة الجهاز العصبي ونمو الخلايا.

أعراض نقص فيتامين ب:

تختلف أعراض نقص فيتامين ب حسب الفيتامين الناقص، ولكن يمكن أن تشمل:

* التعب والإرهاق
* اضطرابات الجهاز الهضمي
* مشاكل في الجلد والشعر والأظافر
* الاكتئاب والقلق
* فقر الدم

مصادر فيتامين ب:

توجد فيتامينات ب في مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك:

* الحبوب الكاملة
* الخضار الورقية الخضراء
* الفواكه
* اللحوم
* الدواجن
* الأسماك
* البيض
* منتجات الألبان


من المهم الحصول على مجموعة متوازنة من فيتامينات ب من خلال نظام غذائي صحي ومتنوع. في بعض الحالات، قد يوصي الطبيب بتناول مكملات فيتامين ب.