هناك العديد من المعادن الأساسية للجسم، ولكل منها وظائف حيوية مختلفة. لا يمكن تحديد "الأهم" بشكل قاطع، لأن نقص أي منها يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة. ومع ذلك، يمكن تصنيف بعضها على أنها أكثر أهمية من حيث الكميات المطلوبة ومدى انتشار نقصها :
المعادن الأكثر أهمية للجسم (حسب أهميتها النسبية):
* الكالسيوم (Ca):
أساسي لبناء وصيانة العظام والأسنان، كما يلعب دوراً في انقباض العضلات، ونقل الإشارات العصبية، وتجلط الدم.
* الحديد (Fe):
مكون أساسي للهيموغلوبين (في خلايا الدم الحمراء) والذي ينقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. نقص الحديد يسبب فقر الدم.
* المغنيسيوم (Mg):
يشارك في أكثر من 300 عملية استقلابية في الجسم، بما في ذلك تنظيم ضغط الدم، ووظائف العضلات والعصب، وإنتاج الطاقة.
* البوتاسيوم (K):
ضروري لوظيفة العضلات والأعصاب، وتنظيم توازن السوائل والأملاح، وضغط الدم.
* الصوديوم (Na):
يساعد في الحفاظ على توازن السوائل والأملاح، وضغط الدم، ووظيفة الأعصاب والعضلات.
* الفوسفور (P):
مكون أساسي للعظام والأسنان، ويساهم في إنتاج الطاقة، ووظائف الخلايا.
* الزنك (Zn):
ضروري لنمو الخلايا وإصلاحها، ووظيفة جهاز المناعة، وتخليق الحمض النووي.
* اليود (I):
مكون هرمون الغدة الدرقية، المهم لنمو الجسم ووظائف الأيض.
* المنجنيز (Mn):
يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم، وعمل العظام، ونمو الخلايا.
* السيليكون (Si):
يدعم صحة الأنسجة الضامة والعظام، ويساعد على امتصاص الكالسيوم.
* السيلينيوم (Se):
عامل مضاد للأكسدة، ويساعد في حماية الجسم من الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة.
ملاحظة:
هذه ليست قائمة شاملة لجميع المعادن الأساسية، وهناك معادن أخرى ضرورية بكميات أقل، مثل النحاس والكروم والموليبدينوم. يجب الحصول على هذه المعادن من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن. و في حال الشك، يُنصح باستشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لتحديد احتياجاتك الشخصية من المعادن.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |