فيتامين B3، المعروف أيضًا باسم

النياسين

، هو فيتامين أساسي يلعب دورًا حيويًا في العديد من وظائف الجسم. هناك نوعان رئيسيان من النياسين :

*

حمض النيكوتينيك:

وهو الشكل الأكثر شيوعًا.
*

النياميد:

وهو شكل آخر يُستخدَم أيضًا.

أهم وظائف فيتامين B3:

*

إنتاج الطاقة:

يساعد في تحويل الطعام إلى طاقة.
*

إصلاح الحمض النووي:

يساعد في إصلاح وتصليح الحمض النووي.
*

وظيفة الجهاز العصبي:

ضروري لوظيفة الجهاز العصبي السليمة.
*

صحة الجلد:

يساعد في الحفاظ على صحة الجلد والشعر والأظافر.
*

صحة القلب والأوعية الدموية:

قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار.
*

وظائف الأنزيمات:

يُعد مكونًا أساسيًا للعديد من الإنزيمات.

أعراض نقص فيتامين B3 (البيلاجرا):

نقص فيتامين B3 يُسبب حالة تُعرف باسم "البيلاجرا"، وتشمل أعراضها:

*

الالتهاب الجلدى:

طفح جلدي أحمر، خاصةً في المناطق المعرضة للشمس.
*

الإسهال:

اضطرابات في الجهاز الهضمي.
*

الذهان:

اضطرابات عقلية، مثل الارتباك والهلوسة.
*

الخمول الشديد:

إرهاق وتعب مفرط.

مصادر فيتامين B3:

توجد في العديد من الأطعمة، بما في ذلك:

*

اللحوم:

الدجاج، البقر، السمك.
*

الأسماك:

التونة، السلمون.
*

الحبوب الكاملة:

القمح، الشوفان، الأرز البني.
*

الخضروات:

البروكلي، البطاطا الحلوة، الفطر.
*

البقوليات:

الفول، العدس.
*

المكسرات:

الفستق، البندق.

ملاحظة مهمة:

يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية قبل تناول أي مكملات غذائية، بما في ذلك مكملات فيتامين B3، للتأكد من الجرعة المناسبة وتجنب أي تفاعلات دوائية محتملة. تناول كميات كبيرة من النياسين يمكن أن يسبب آثارًا جانبية غير مرغوب فيها.