يجب على مرضى ضغط الدم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن يساعد على خفض ضغط الدم والتحكم به. لا يُمكن تقديم نصيحة طبية محددة عبر الإنترنت، لأن الخطة الغذائية المثالية تعتمد على عوامل فردية كثيرة كالعمر، الوزن، الحالة الصحية العامة، الأدوية المُتناولة، وغيرها.

يجب استشارة طبيب أو أخصائي تغذية مسجل قبل البدء بأي نظام غذائي جديد، وخاصةً لمرضى ضغط الدم.

ومع ذلك، إليك بعض المبادئ العامة لنظام غذائي صحي يُنصح به لمرضى ضغط الدم :

*

خفض تناول الصوديوم (الملح):

هذا هو أهم عنصر. يجب تقليل كمية الملح المُضافة إلى الطعام، وتجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة الغنية بالصوديوم. اقرأ بدقة مُلصقات الطعام لتتبع محتوى الصوديوم.

*

زيادة تناول البوتاسيوم:

البوتاسيوم يساعد على موازنة آثار الصوديوم. توجد مصادر جيدة للبوتاسيوم في الفواكه والخضروات مثل الموز، البطاطا الحلوة، والسبانخ.

*

تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم:

يُساعد الكالسيوم على تنظيم ضغط الدم. مصادر الكالسيوم تشمل منتجات الألبان قليلة الدسم، والخضروات الورقية الداكنة.

*

زيادة تناول المغنيسيوم:

المغنيسيوم يُساهم في تنظيم ضغط الدم. مصادر المغنيسيوم تشمل المكسرات، البذور، والحبوب الكاملة.

*

زيادة تناول الألياف:

الألياف تُساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الدم، مما يُساعد على خفض ضغط الدم. مصادر الألياف تشمل الفواكه، الخضروات، والحبوب الكاملة.

*

تقليل الدهون المشبعة والمتحولة:

يُنصح بتقليل تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة، مثل اللحوم الحمراء الدهنية، والأطعمة المقلية، والمنتجات المخبوزة.

*

تناول الكثير من الفواكه والخضروات:

هذه الأطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، وهي ضرورية لصحة القلب والأوعية الدموية.

*

شرب الكثير من الماء:

يساعد الماء على الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو مهم لوظائف الجسم المختلفة.

*

تجنب الكحول:

يجب تقليل أو تجنب شرب الكحول، لأنه يُمكن أن يُرفع ضغط الدم.

*

السيطرة على الوزن:

فقدان الوزن الزائد يُساعد على خفض ضغط الدم.

أمثلة على أطعمة يُنصح بها:

* الحبوب الكاملة (خبز القمح الكامل، أرز بني، شوفان)
* الفواكه (موز، برتقال، تفاح، توت)
* الخضروات (سبانخ، بروكلي، طماطم، بطاطا حلوة)
* البقوليات (عدس، فاصوليا)
* الأسماك (السلمون، التونة)
* الدجاج والديك الرومي الخالي من الجلد
* منتجات الألبان قليلة الدسم

أمثلة على أطعمة يجب الحد منها أو تجنبها:

* الأطعمة المصنعة والمعلبة
* اللحوم الحمراء الدهنية
* الأطعمة المقلية
* الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والمتحولة
* الحلويات والمشروبات الغازية
* الملح المضاف

مرة أخرى، هذه المعلومات لأغراض تعليمية عامة فقط، ولا تغني عن استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.

يجب عليك زيارة طبيبك أو أخصائي التغذية لوضع خطة غذائية ملائمة لحالتك الصحية الخاصة.