الإضراب عن العمل هو امتناع مُنظّم ومتّحد من قبل العمال عن العمل، عادةً ما يكون كوسيلة للضغط على صاحب العمل أو الحكومة لتحقيق مطالبهم. هذه المطالب قد تتعلق بالرواتب، وساعات العمل، وظروف العمل، أو قضايا أخرى متعلقة بالعمل. يتميز الإضراب عادةً بتنظيمه من قبل نقابة عمالية أو جماعة عمالية أخرى، ويعتبر أداة قوية في المفاوضات الجماعية.