يتضمن إتيكيت المائدة العديد من القواعد والتعليمات التي تختلف باختلاف الثقافات والمناسبات، لكن هناك بعض القواعد العامة التي تُطبّق على نطاق واسع :

قبل الجلوس:

*

انتظر المضيف:

لا تجلس حتى يدعوك المضيف للجلوس.
*

ضع منديلك في حضنك:

بمجرد الجلوس، ضع منديلك في حضنك، واستخدمه لتنظيف فمك برفق.
*

لا تضع مرفقيك على الطاولة:

يُفضّل إبقاء مرفقيك بعيدًا عن الطاولة أثناء الأكل.

خلال الأكل:

*

استخدم أدوات المائدة بشكل صحيح:

ابدأ بالأدوات الخارجية واتجه نحو الداخل مع كل طبق.
*

امضغ الطعام جيدًا قبل البلع:

تجنب التحدث مع فمك ممتلئ.
*

لا تتحدث بصوت عالٍ أو تضحك بصوت مرتفع:

حافظ على هدوءك واحترامك للآخرين.
*

لا تلعب بأدوات المائدة:

لا تدقّ بها على الطاولة أو تلعب بها.
*

لا تميل على الطبق:

حافظ على وضعية جيدة.
*

اطلب التمرير بدلًا من الوصول:

إذا كان الطبق بعيدًا، اطلب من الشخص المجاور تمريره إليك.
*

لا تمد يدك فوق أطباق الآخرين:

حافظ على مساحة الآخرين.
*

استخدم أقصى أدوات المائدة في الطبق:

كل طبق له مجموعة أدوات مائدة خاصة به، ابدأ من الخارج.
*

لا تتحدث عن أشياء شخصية أو سياسية بشكل مفرط:

حافظ على محادثة لطيفة ومهذبة.
*

قل "شكرًا" عند تقديم الطعام إليك:

أظهر امتنانك.
*

لا تترك الطعام على طبقك:

خذ ما تستطيع تناوله، تجنب أخذ كميات كبيرة لا تستطيع أكلها.
*

تناول الطعام ببطء وراحة:

استمتع بالطعام والصحبة.
*

لا تستخدم هاتفك المحمول:

ركز على الطعام والصحبة.

بعد الأكل:

*

ضع منديلك على الطاولة (ليس على الكرسي):

هذا يُشير إلى أنك انتهيت من الطعام.
*

شكر المضيف:

عبّر عن شكرًا لكرم ضيافته.

ملاحظات إضافية:

*

تختلف قواعد إتيكيت المائدة حسب الثقافة والمناسبة:

بعض الثقافات لديها قواعد مختلفة تمامًا.
*

المهم هو أن تكون لبقًا ومراعيًا للآخرين:

الهدف من إتيكيت المائدة هو خلق بيئة مريحة ومحترمة للجميع.


من الأفضل البحث عن قواعد إتيكيت المائدة الخاصة بالمناسبة أو الثقافة المعنية إذا كانت هناك مناسبة رسمية أو ثقافة مختلفة. الأهم هو أن تكون ودودًا ومحترمًا.