يعتمد الإتيكيت على مائدة الطعام على عدة عوامل، منها الثقافة والمكان والحدث. لكن بشكل عام، إليك بعض القواعد الأساسية التي تُسهّل عليك المشاركة في مآدب الطعام بشكل مُريح ومهذب :
قبل البدء:
* انتظر المضيف:
لا تبدأ بالأكل قبل أن يبدأ المضيف أو حتى يدعو الضيوف للبدء.
* استخدم المناديل:
ضع منديلك على حجرك بمجرد الجلوس.
* وضع اليدين:
ضع يديك على الطاولة، وليس تحتها أو في حجرك باستمرار.
* الهاتف:
ضع هاتفك بعيداً عنك، وركز على المحادثة مع من حولك.
* التواصل البصري:
حافظ على اتصال بصري مع من تتحدث إليهم.
خلال الأكل:
* مضغ الطعام:
مضغ الطعام جيداً وفمك مغلقاً. تجنب التحدث أثناء المضغ.
* الصوت:
تجنب إصدار أصوات مزعجة أثناء الأكل مثل المص أو التثاؤب بصوت عالٍ.
* أدوات المائدة:
استخدم أدوات المائدة من الخارج نحو الداخل مع كل طبق.
* الاستراحة:
إذا كنت بحاجة إلى الاستراحة، ضع أدواتك بشكل مائل على طبقك.
* طلب التمرير:
لا تمتد لشيء بعيد عنك، اطلب من الشخص الأقرب إليه أن يمرره لك.
* الكمية:
لا تأخذ كمية كبيرة من الطعام في كل مرة.
* العظام والشرش:
إذا كنت تأكل دجاجاً أو سمكاً، ضع العظام والشرش على حافة طبقك.
* الخبز:
كسر قطعة صغيرة من الخبز لتناولها بدلاً من قطع كل قطعة دفعة واحدة.
* الشفط:
تجنب شرب الشوربة من جانب الملعقة.
بعد الأكل:
* وضع أدوات المائدة:
ضع أدواتك على طبقك بشكل متوازٍ عندما تنتهي من الأكل.
* شكر المضيف:
شكراً المضيف على دعوتك وتناول الطعام اللذيذ.
* المساعدة في تنظيف الطاولة:
إذا كان مناسباً، ساعد في تنظيف الطاولة.
نقاط إضافية:
* المواقف الصعبة:
في حال حدوث أي موقف محرج، مثل إسقاط شيء ما، تعامل معه بهدوء واعتذار.
* التكيف:
تختلف بعض العادات والتقاليد بين الثقافات، لذا تأكد من التكيف مع عادات المكان والحدث.
* الاستمتاع:
الهدف الأساسي هو الاستمتاع بالطعام والصحبة، فلا تتردد في التحدث ومشاركة اللحظات الجميلة.
هذه ليست قائمة شاملة، ولكنها تقدم توجيهات عامة. مع الممارسة، ستصبح هذه العادات طبيعية و ستساهم في خلق تجربة طعام ممتعة ومريحة للجميع.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |