الرئيسية/فن الطبخ/ما هو البقسماط
ما هو البقسماط
عدد المشاهدات : 29
أ.محمد المصري
حرر بتاريخ : 2024/12/15
حرر بتاريخ : 2024/12/15
البقسماط هو عبارة عن فتات الخبز الجافّ المُطحن. يُستخدم غالبًا في الطبخ كعامل سميك أو طلاء مقرمش للأطعمة المقلية أو المخبوزة. يُمكن صنعه من أنواع مختلفة من الخبز، ويختلف قوامه حسب درجة طحن الخبز. فبعضه يكون ناعماً جداً، والبعض الآخر يكون خشناً.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم | |
| البريد ( غير الزامي ) | |
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |
صمم بواسطة أ. محمد المصري