هناك العديد من أنواع التين، وتختلف باختلاف حجمها ولونها ونكهتها وحتى شكلها. لا يمكن حصرها كلها، ولكن إليك بعض الأنواع الشائعة :
حسب اللون:
* التين الأسود:
يتميز بلونه الداكن تقريباً أسود عند النضج، ولحمه غامق اللون، وعادة ما يكون طعمه حلوًا جدًا.
* التين الأخضر:
لونه أخضر فاتح أو مصفر عند النضج، ولحمه أخضر فاتح، وطعمه قد يكون أقل حلاوة من التين الأسود، وأكثر حموضة قليلاً.
* التين البني:
يأخذ لونًا بنيًا عند النضج، وطعمه يتوسط بين التين الأسود والأخضر.
حسب الشكل والحجم:
* التين الكبير:
بعض الأنواع تتميز بحجمها الكبير، قد يصل قطرها إلى 8 سم.
* التين الصغير:
بعض الأنواع صغيرة الحجم، قد لا يتجاوز قطرها 2 سم.
* التين الكمثري:
شكله يشبه الكمثرى.
* التين المستدير:
شكله دائري تقريباً.
حسب الأصناف المعروفة:
يوجد العديد من الأصناف المحددة، منها:
* كاليماتا:
نوع يوناني ذو لون أرجواني داكن.
* براون توركي:
نوع ذو لون بني غامق.
* بوربانك:
نوع من أصل أمريكي ذو حجم كبير.
* كادوتا:
نوع ذو لون أخضر مصفر.
* بلانك:
نوع أبيض مصفر.
هذه مجرد أمثلة، ويوجد المئات إن لم يكن الآلاف من أنواع التين المختلفة حول العالم، وتختلف خصائصها حسب المنطقة الجغرافية والظروف المناخية. والأهم من ذلك أن كل نوع له نكهة فريدة خاصة به.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |