هناك العديد من طرق إعداد حلى النسكافيه البارد، وتختلف حسب المكونات والخطوات. إليك بعض الطرق الشائعة :
1. موس النسكافيه البارد:
*
المكونات:
* كوبان من كريمة الخفق المثلجة.
* نصف كوب من حليب مُحَلّى مُكثّف.
* 4 ملاعق كبيرة من نسكافيه سريع الذوبان.
* ملعقة كبيرة من الماء الساخن.
* شوكولاتة مبروشة للتزيين (اختياري).
*
الطريقة:
1. ذوبي النسكافيه في الماء الساخن، واتركيه يبرد تماماً.
2. في وعاء كبير، اخفقي الكريمة المثلجة حتى تتماسك.
3. أضيفي الحليب المُكثّف ونسكافيه المُذاب تدريجياً إلى الكريمة، مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً وكريماً.
4. وزعي الخليط في أكواب أو كؤوس تقديم.
5. زينيها بالشوكولاتة المبروشة (اختياري).
6. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.
2. براونيز النسكافيه البارد:
* المكونات:
( ستحتاج إلى وصفة براونيز أساسية، وإضافة النسكافيه إليها.)
* مكونات البراونيز الأساسية ( البيض، السكر، الزبدة، الدقيق، الكاكاو،...)
* 2-3 ملاعق كبيرة من نسكافيه سريع الذوبان.
* 2-3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
* الطريقة:
1. ذوبي النسكافيه في الماء الساخن، واتركيه يبرد تماماً.
2. أضيفي النسكافيه المذاب إلى مكونات البراونيز الأساسية واخلطي جيداً.
3. اخبزي البراونيز حسب تعليمات الوصفة الأساسية.
4. اتركي البراونيز لتبرد تماماً قبل التقديم. يمكنك إضافة صوص الشوكولاتة أو الكريمة المخفوقة.
3. كيكة النسكافيه البارد:
*
المكونات: (ستحتاجين إلى وصفة كيكة اساسية، وإضافة النسكافيه إليها، مثلاً كيكة الشوكولاتة.)
* مكونات الكيكة الأساسية
* 2-3 ملاعق كبيرة من نسكافيه سريع الذوبان.
* 2-3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
*
الطريقة:
1. ذوبي النسكافيه في الماء الساخن، واتركيه يبرد تماماً.
2. أضيفي النسكافيه المذاب إلى مكونات الكيكة الأساسية واخلطي جيداً.
3. اخبزي الكيكة حسب تعليمات الوصفة الأساسية.
4. يمكنك تغطيتها بكريمة أو صوص شوكولاتة.
نصائح عامة:
* استخدمي نسكافيه سريع الذوبان عالي الجودة للحصول على نكهة أفضل.
* يمكنك إضافة مكونات أخرى حسب ذوقك، مثل القرفة، الفانيليا، أو شرائح اللوز.
* يمكنك استخدام الحليب البارد بدلاً من الماء الساخن لذوبان النسكافيه في بعض الوصفات، لكن تأكد من أن الحليب بارد تماماً قبل إضافته.
* حافظي على الحلى في الثلاجة لتبقى باردة ولذيذة.
تذكري أن هذه مجرد أمثلة، يمكنك البحث عن وصفات أكثر تفصيلاً على الإنترنت أو في كتب الطبخ. بالتوفيق!
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |