لا توجد وجبة سحور "أفضل" بشكل مطلق، لأن أفضل وجبة تعتمد على احتياجات الفرد وطبيعة جسمه وتفضيلاته. لكن بشكل عام، وجبة السحور المثالية هي تلك التي :

*

تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة:

هذه الكربوهيدرات تتحلل ببطء، مما يوفر طاقة مستدامة على مدار الصيام. أمثلة: الشوفان، خبز القمح الكامل، البطاطا الحلوة، الفاصوليا، العدس.
*

تحتوي على البروتينات:

البروتينات تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول. أمثلة: البيض، الزبادي، الجبن، اللحم، الدجاج، البقوليات.
*

تحتوي على الألياف:

الألياف تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين الهضم. أمثلة: الفواكه، الخضروات، الحبوب الكاملة.
*

تحتوي على كمية معتدلة من الدهون الصحية:

الدهون الصحية تساعد على امتصاص الفيتامينات وتوفير الطاقة. أمثلة: الأفوكادو، الزيتون، المكسرات، البذور.
*

تحتوي على كمية كافية من الماء:

ترطيب الجسم مهم جداً، خاصة خلال الصيام.

أمثلة على وجبات سحور صحية:

*

شوفان مع الفواكه والمكسرات:

يُعدّ مصدرًا ممتازًا للكربوهيدرات المعقدة، الألياف والبروتينات.
*

خبز القمح الكامل مع البيض والجبن:

مصدر جيد للبروتينات، الكربوهيدرات المعقدة والألياف.
*

زبادي مع الفواكه والتوت:

غني بالبروتين والكالسيوم والألياف.
*

سلطة خضراء مع الدجاج أو التونة:

مصدر ممتاز للبروتين والألياف.
*

حساء العدس مع الخبز:

غني بالبروتين والألياف.

نصائح إضافية:

*

تجنب الأطعمة المصنعة والمعلبة:

هذه الأطعمة غنية بالسكريات والدهون غير الصحية.
*

تجنب المشروبات الغازية والمحلاة:

هذه المشروبات ترفع نسبة السكر في الدم بسرعة ثم تنخفض بسرعة مما يؤدي إلى الشعور بالتعب والجوع.
*

تناول وجبة سحور متوازنة:

تأكد من تضمين جميع المجموعات الغذائية في وجبتك.
*

تناول وجبة سحور خفيفة إلى متوسطة الحجم:

وجبة ثقيلة جداً قد تسبب الشعور بالخمول والانزعاج.


في النهاية، أفضل وجبة سحور هي تلك التي تناسبك وتشعرك بالشبع والطاقة طوال فترة الصيام. جرب خيارات مختلفة حتى تجد ما يناسبك. ويمكنك استشارة اختصاصي تغذية لتحديد الخطة الغذائية المناسبة لك.