هناك العديد من الحلويات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في وقت قصير. إليك بعض الأفكار مع وصفات مبسطة :
1. موس الشوكولاتة:
*
المكونات: 200 غرام شوكولاتة داكنة مفرومة، 200 مل كريمة خفق ثقيلة، ملعقة كبيرة سكر بودرة (اختياري، حسب رغبتك في الحلاوة).
*
الطريقة: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي أو في المايكرويف. اخفقي الكريمة حتى تصبح قطنية. أضيفي السكر البودرة (إن استخدمتيه) إلى الشوكولاتة المذابة، ثم أضيفي الكريمة المخفوقة تدريجياً مع التقليب بلطف حتى تتجانس المكونات. وزعي الموس في أكواب صغيرة وضعيها في الثلاجة لتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل قبل التقديم.
2. كعك الموز:
* المكونات:
موزة مهروسة، بيضة، ملعقة كبيرة سكر، ملعقة صغيرة فانيليا، ملعقة كبيرة زبدة ذائبة، 1/2 كوب دقيق، 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
* الطريقة:
اخلطي جميع المكونات معاً في وعاء واحد. اسكبي الخليط في قوالب كب كيك صغيرة. أخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة.
3. براونيز سريعة:
*
المكونات: 1/2 كوب زبدة ذائبة، 1 كوب سكر، 2 بيضة، 1/2 كوب دقيق، 1/4 كوب كاكاو، 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر، رشة ملح.
*
الطريقة: اخلطي الزبدة والسكر والبيض جيداً. أضيفي باقي المكونات تدريجياً مع الخلط حتى تتجانس. اسكبي الخليط في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق. أخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة.
4. جيلي سريع:
* المكونات:
باقة من الجيلي حسب النكهة، كمية الماء الموصى بها على عبوة الجيلي.
* الطريقة:
اغلي الماء وأضيفي مسحوق الجيلي مع التحريك المستمر حتى يذوب تماماً. صبي الخليط في أكواب أو أطباق صغيرة. ضعيها في الثلاجة لتبرد وتتماسك.
5. ترافل الشوكولاتة:
*
المكونات: 1 كوب شوكولاتة داكنة مفرومة، 1/4 كوب كريمة خفق ثقيلة، بعض البسكويت المطحون للتزيين (اختياري).
*
الطريقة: ذوبي الشوكولاتة في حمام مائي. أضيفي الكريمة تدريجيًا مع التقليب. شكلي المزيج على شكل كرات صغيرة. غلفي الكرات بالبسكويت المطحون إن أردت.
نصائح إضافية:
* تأكدي من قراءة التعليمات بعناية قبل البدء.
* حضّري المكونات قبل البدء في الطهي لتوفير الوقت.
* استخدمي أدوات قياس دقيقة للحصول على أفضل النتائج.
* لا تترددي في إضافة لمستك الخاصة من خلال إضافة نكهات أو مكونات إضافية.
أتمنى أن تجدي هذه الأفكار مفيدة! اخترِ الوصفة التي تناسب ذوقك ووقتك المتاح. بالهناء والشفاء!
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |