تختلف الأكلات المفضلة في رمضان من شخص لآخر ومن منطقة لأخرى، لكن إليك بعضاً من أروع الأكلات التي تُشتهر بها العديد من الدول العربية والإسلامية خلال هذا الشهر الفضيل، مقسمة حسب نوعها لتسهيل الاختيار :
أطباق رئيسية:
* الكسكس:
(مغرب، الجزائر، تونس) يُعدّ الكسكس من الأطباق الرئيسية في رمضان، ويُقدم مع العديد من اللحوم والخضروات.
* المشاوِك:
(مختلفة) لحم مشوي على الفحم، يُعدّ من الأطباق المفضلة على موائد الإفطار لما له من نكهة مميزة.
* البوظة:
(سوريا، لبنان) طبق من اللحوم والحبوب، نكهته مميزة وشهية جداً.
* المقلوبة:
(فلسطين، سوريا، الأردن) أرز مع الدجاج أو اللحم والخضروات، ويتم تقديمها مقلوبة.
* الفتة:
(مختلفة) خبز مُغمور بالمرق مع اللحم، تختلف مكوناته من منطقة لأخرى.
* الشوربة:
(مختلفة) تقدم أنواع كثيرة منها خلال رمضان كشوربة العدس، شوربة الخضار، وغيرها لتساعد في تعويض السوائل المفقودة.
أطباق جانبية وحلويات:
* الفطائر:
(مختلفة) تُقدم بأنواعها المختلفة، سواء كانت حلوة أو مالحة، مثل الفطائر بالجبن أو بالتمر.
* التمر:
(مختلفة) من أهم مكونات الإفطار، يُمد الجسم بالطاقة والسكر.
* الكنافة:
(مختلفة) حلوى شهية ومفضلة لدى الكثيرين، تُقدم بأنواعها المختلفة (الكنافة بالقشطة، الكنافة بالجبن،...).
* البقلاوة:
(مختلفة) حلوى تركية شهيرة، تُعد من أشهر الحلويات في رمضان.
* أم علي:
(مصر) حلوى مصرية تقليدية شهية تُقدم في المناسبات الخاصة.
* قطائف:
(مختلفة) حلوى محشوة بالمكسرات أو الجبن.
مشروبات:
* الماء:
أهم مشروب لتعويض السوائل المفقودة خلال الصيام.
* التمر هندي:
مشروب منعش ولذيذ.
* العصائر الطازجة:
كعصير البرتقال، عصير المانجو، وغيرها.
* لبن الزبادي:
يعزز من صحة الجهاز الهضمي.
يعتمد اختيار "أروع" الأكلات على الذوق الشخصي، فما قد يكون مفضلاً لدى شخص قد لا يكون كذلك لدى آخر. أنصحك بتجربة عدة أطباق للتعرف على ما يناسب ذوقك والمتواجد في منطقتك.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |