هناك عدة طرق لتحضير عصير المانجو، إليك بعضها :

الطريقة الأولى: عصير مانجو بسيط (بالخلاط)

*

المكونات:

* 2-3 مانجو ناضجة، مقشرة ومنزوعة النواة ومقطعة.
* ½ كوب ماء (أو حسب الرغبة، للحصول على القوام المطلوب)
* سكر حسب الرغبة (اختياري، إذا كانت المانجو غير حلوة بما فيه الكفاية)
* مكعبات ثلج (اختياري)

*

طريقة التحضير:

1. ضع قطع المانجو والماء في الخلاط.
2. أضف السكر (إن كنت ترغب به).
3. اخلط المكونات حتى تصبح ناعمة تماماً.
4. أضف مكعبات الثلج (إن كنت ترغب به) واخلط مرة أخرى لبضع ثوانٍ.
5. صب العصير في أكواب وقدميه باردًا.

الطريقة الثانية: عصير مانجو أكثر كثافة (باستخدام مصفاة)

هذه الطريقة تعطي عصيرًا أكثر نعومة، بدون ألياف:

*

المكونات:

نفس مكونات الطريقة الأولى.

*

طريقة التحضير:

1. اتبع الخطوات 1 و 2 من الطريقة الأولى.
2. اخلط المكونات جيداً ثم صبها من خلال مصفاة دقيقة للتخلص من الألياف.
3. أضف مكعبات الثلج (إن كنت ترغب به) وقدميه باردًا.

الطريقة الثالثة: عصير مانجو مع لبن (سموثي)

*

المكونات:

* 2-3 مانجو ناضجة، مقشرة ومنزوعة النواة ومقطعة.
* كوب لبن (حليب كامل الدسم أو خالي الدسم حسب الرغبة)
* ملعقة كبيرة زبادي (اختياري، لإضافة قوام كريمي)
* ملعقة صغيرة عسل أو سكر (حسب الرغبة)
* مكعبات ثلج

*

طريقة التحضير:

1. ضع جميع المكونات في الخلاط.
2. اخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعمًا و متجانساً.
3. صب في أكواب وقدم باردًا.

نصائح:

* استخدم مانجو ناضجة وحلوة للحصول على أفضل النتائج.
* يمكنك إضافة نكهات أخرى مثل عصير الليمون أو النعناع أو الزنجبيل حسب ذوقك.
* إذا كنت تريد عصيرًا أكثر برودة، يمكنك تجميد قطع المانجو قبل الخلط.


أتمنى أن تستمتع بتحضير عصير المانجو!