يعتمد اختيار أطباق العشاء للضيوف على عدة عوامل، منها :

*

عدد الضيوف:

عدد قليل من الضيوف يسمح بأطباق أكثر تعقيدًا، بينما عدد كبير يتطلب أطباقًا أسهل تحضيرًا وتقديمًا.
*

ميزانيتك:

بعض الأطباق أغلى من غيرها في المكونات.
*

وقتك المتاح:

هل لديك وقت كافٍ للتحضير أم تحتاج لأطباق سريعة التحضير؟
*

تفضيلات الضيوف:

هل لديك معلومات عن حساسية أو تفضيلات غذائية لضيوفك؟ (نباتي، نباتي صارم، حساسية من الغلوتين، إلخ.)
*

المناسبة:

عشاء رسمي يتطلب أطباقًا مختلفة عن عشاء غير رسمي.


إليك بعض الأفكار لأطباق عشاء للضيوف، مصنفة حسب سهولة التحضير:

أطباق سهلة وسريعة:

*

بيتزا محلية الصنع:

سهلة التخصيص حسب تفضيلات الضيوف.
*

باستا بالصلصة:

اختيار صلصة بسيطة مثل صلصة الطماطم أو صلصة الكريمة.
*

تاكو أو برجر:

يسمح للضيوف بتخصيص مكوناتهم.
*

سلطة كبيرة مع بروتين:

مثل الدجاج المشوي أو التونة أو الفول.
*

شوربة كريمة مع خبز:

دافئة ومريحة.

أطباق متوسطة الصعوبة:

*

دجاج مشوي بالفرن مع خضار مشوية:

أنيق وشهي.
*

سمك مشوي مع أرز و خضار سوتيه:

خيار صحي ولذيذ.
*

لاسانيا:

طبق إيطالي كلاسيكي.
*

كاري دجاج أو لحم:

طبق غني بالنكهة.
*

بطاطس مهروسة مع لحم ضأن مشوي:

طبق تقليدي ولذيذ.

أطباق متقدمة (للمناسبات الخاصة):

*

لحم الضأن المشوي بالفرن:

طبق فاخر يحتاج لخبرة في الطهي.
*

سمك السلمون المشوي بالفرن مع صلصة هولنديز:

طبق أنيق ومميز.
*

مأكولات بحرية مشكلة:

تحتاج لتجهيز دقيق.
*

روست بيف:

يحتاج لوقت طويل للطهي.
*

كيكة لحم:

طبق متقدم يحتاج لخبرة.

نصائح إضافية:

*

الحلوى:

لا تنسى الحلوى! كعكة، بودنغ، أو فاكهة طازجة.
*

المشروبات:

وفر مجموعة متنوعة من المشروبات، بما في ذلك الماء، والعصائر، والمشروبات الغازية، والمشروبات الكحولية (إن أردت).
*

التقديم:

ركز على تقديم الطعام بشكل جذاب. استخدم أطباق جميلة ومناديل أنيقة.


تذكر اختيار الأطباق التي تناسبك وضيوفك، والتمتع بالوقت معًا!