هناك طريقتان أساسيتان لعمل ميلك شيك أوريو، إحداهما باستخدام الآيس كريم والأخرى بدون :

الطريقة الأولى: باستخدام الآيس كريم (أسرع وأكثر كريميّة)

المكونات:

* كوبان من آيس كريم الفانيليا (أو نكهة أخرى حسب الرغبة)
* نصف كوب حليب بارد
* 6-8 بسكويت أوريو (حسب الرغبة في كثافة طعم الأوريو)
* ملعقة كبيرة من شراب الشوكولاتة (اختياري، لإضافة نكهة شوكولاتة أكثر كثافة)

طريقة التحضير:

1-تجهيز البسكويت: ضعي بسكويت الأوريو في كيس بلاستيكي محكم الغلق وافرميه جيداً باستخدام مطرقة أو يدك. يمكنك ترك بعض قطع الأوريو كبيرة الحجم للزينة.
2-الخلط: ضعي الآيس كريم، الحليب، بسكويت الأوريو المطحون وشراب الشوكولاتة (إن استخدمت) في الخلاط الكهربائي.
3-الخلط: شغلي الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً وكريميًا. قد تحتاجين إلى إيقاف الخلاط عدة مرات لضمان توزيع المكونات بشكل جيد.
4-التقديم: اسكبي الميلك شيك في أكواب التقديم. زيّنيها بقطع بسكويت أوريو كاملة أو مبروشة من الأعلى.

الطريقة الثانية: بدون آيس كريم (أقل كثافة وصحية نسبياً)

المكونات:

* كوبان من الحليب البارد
* 6-8 بسكويت أوريو
* ملعقتان كبيرتان من السكر (حسب الرغبة، قد لا تحتاجين إليه إن كان الأوريو حلوًا بما فيه الكفاية)
* مكعبات ثلج (حسب الرغبة في الكثافة)

طريقة التحضير:

1-تجهيز البسكويت: افرمي بسكويت الأوريو جيداً كما في الطريقة السابقة.
2-الخلط: ضعي الحليب، بسكويت الأوريو المطحون، السكر (إن استخدمت)، و مكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي.
3-الخلط: شغلي الخلاط حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجمداً بشكل جيد. قد تحتاجين إلى إضافة المزيد من مكعبات الثلج لضبط القوام.
4-التقديم: اسكبي الميلك شيك في أكواب التقديم وزيّنيها بقطع بسكويت أوريو.

نصائح:

*

للحصول على ميلك شيك أكثر كثافة:

استخدمي نوع آيس كريم غني بالكريمة أو أضيفي المزيد من بسكويت الأوريو.
*

للحصول على ميلك شيك أرق:

أضيفي المزيد من الحليب أو الماء.
*

للحصول على نكهة مختلفة:

جربي إضافة نكهات أخرى مثل الفانيليا أو الكاكاو.
*

للتقديم الجميل:

استخدمي أكواب طويلة وقشّات.


أتمنى أن تستمتعي بعمل ميلك شيك الأوريو اللذيذ!