لصنع عصير ليمون لذيذ، إليك طريقتان :

الطريقة الأولى: عصير ليمون بسيط

*

المكونات:

* ليمونات طازجة (حسب الكمية المرغوبة، ليمونة واحدة تكفي لكوب صغير تقريبًا).
* سكر (اختياري، حسب الرغبة).
* ماء (اختياري، لتخفيف العصير).

*

الخطوات:

1-غسل الليمون: اغسل الليمونات جيدًا بالماء الدافئ للتخلص من أي أوساخ أو بقايا مبيدات.
2-عصر الليمون: اعصر الليمونات يدويًا باستخدام يديك أو بواسطة عصارة يدوية أو كهربائية. إذا كنت تعصرها يدويًا، اقطع الليمونة إلى نصفين ثم اعصر كل نصف جيدًا فوق وعاء.
3-التحلية (اختياري): أضف السكر حسب الرغبة وقلّب جيدًا حتى يذوب. يمكنك ضبط كمية السكر لتناسب ذوقك.
4-التخفيف (اختياري): أضف الماء إذا أردت عصيرًا أقل تركيزًا.
5-التقديم: قدمي العصير مباشرةً مع مكعبات ثلج أو باردًا.

الطريقة الثانية: عصير ليمون مع قليل من الماء والثلج

هذه الطريقة تُقدم عصيرًا أكثر برودة ومنعشة:

*

المكونات:

* ليمونات طازجة (حسب الكمية المرغوبة).
* ماء بارد (حسب الرغبة).
* مكعبات ثلج.
* سكر (اختياري).

*

الخطوات:

1-غسل الليمون: اغسل الليمونات جيدًا بالماء الدافئ.
2-عصر الليمون: اعصر الليمونات كما هو موضح في الطريقة السابقة.
3-الخلط: ضع العصير في الخلاط مع الماء البارد ومكعبات الثلج.
4-الخلط الجيد: امزج المكونات جيدًا حتى يصبح العصير متجانسًا وباردًا.
5-التحلية (اختياري): أضف السكر حسب الرغبة وامزج جيدًا.
6-التقديم: قدم العصير مباشرة.

نصائح:

*

الليمونات الطازجة:

استخدم دائمًا ليمونات طازجة للحصول على أفضل نكهة.
*

درجة حرارة الماء:

إذا كنت تستخدم الماء، فاستخدم ماءً باردًا للحصول على عصير منعش.
*

كمية السكر:

ضبط كمية السكر حسب ذوقك الشخصي. بعض الناس يفضلون عصير ليمون حامض جدًا، بينما يفضل البعض الآخر عصيرًا أكثر حلاوة.
*

التخزين:

يمكن حفظ عصير الليمون في الثلاجة لمدة يوم أو يومين، ولكن قد تفقد نكهته وطراوته تدريجياً.


أتمنى أن تستمتع بعصير الليمون اللذيذ!