هناك عدة طرق للاستفادة من الزنجبيل والليمون، إليك بعضها :

1. مشروب الزنجبيل والليمون الساخن:

*

المكونات:

* قطعة من الزنجبيل الطازج (بحجم 2-3 سم)، مقشرة ومبشورة أو مفرومة ناعماً.
* عصير ليمونة واحدة (أو أكثر حسب الرغبة).
* ماء ساخن (كوب أو أكثر).
* عسل أو سكر حسب الرغبة (اختياري).

*

الطريقة:

1. ضع الزنجبيل المقطع في قدر.
2. أضف الماء الساخن واتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق.
3. صفّ الخليط لإزالة الزنجبيل.
4. أضف عصير الليمون والعسل أو السكر (إن كنت تستخدمهما).
5. قلّب جيداً وقدم المشروب ساخناً.


2. مشروب الزنجبيل والليمون البارد:

*

المكونات:

* قطعة من الزنجبيل الطازج (بحجم 2-3 سم)، مقشرة ومبشورة أو مفرومة ناعماً.
* عصير ليمونتين أو ثلاث.
* ماء بارد (كوب أو أكثر).
* عسل أو سكر حسب الرغبة (اختياري).
* أوراق نعناع (اختياري).

*

الطريقة:

1. امزج الزنجبيل المقطع وعصير الليمون والماء البارد في زجاجة.
2. أضف العسل أو السكر (إن كنت تستخدمهما).
3. أضف أوراق النعناع (إن كنت تستخدمها).
4. رج الزجاجة جيداً واتركها في الثلاجة لساعتين على الأقل قبل التقديم.


3. شرائح الزنجبيل المُنكهة بالليمون:

*

المكونات:

* قطعة من الزنجبيل الطازج، مقطّعة إلى شرائح رقيقة.
* عصير ليمون.
* ملح (اختياري).

*

الطريقة:

1. انقع شرائح الزنجبيل في عصير الليمون لمدة ساعة على الأقل.
2. يمكنك إضافة الملح حسب الرغبة لتبرز نكهة الزنجبيل.
3. استخدم هذه الشرائح كنوع من المخلل مع الوجبات.

نصائح:

* يمكنك تعديل كمية الزنجبيل والليمون حسب ذوقك الشخصي.
* الزنجبيل الطازج يقدم أفضل نكهة و فوائد.
* يمكنك إضافة التوابل الأخرى مثل القرفة أو القرنفل.


تذكر أن تتجنب استهلاك كميات كبيرة من الزنجبيل، خاصةً إذا كنت تعاني من مشاكل صحية. استشر طبيبك قبل استخدامه بكميات كبيرة أو إذا كنت تتناول أدوية أخرى.