هناك طريقتان أساسيتان لإعداد الفشار في الميكروويف :

الطريقة الأولى: باستخدام كيس مُخصص للفشار في الميكروويف:

1-اختر كيسًا مناسبًا: تأكد من أن الكيس المُخصص للفشار مُصمم للاستخدام في الميكروويف. تحتوي معظم الأكياس على تعليمات واضحة على العبوة.
2-ضع الكيس في الميكروويف: ضع الكيس في وسط الميكروويف و تأكد من عدم وجود أي شيء آخر بالقرب منه.
3-حدد وقت الطهي: اتبع تعليمات وقت الطهي الموضحة على الكيس. يختلف وقت الطهي باختلاف قوة الميكروويف ونوع الكيس.
4-شغل الميكروويف: شغل الميكروويف بالوقت المُحدد.
5-استمع للنقرات: ستسمع نقرات أقل وتقل تدريجياً عندما ينتهي معظم حبات الفشار من الانفجار. بعد أن تهدأ النقرات، دع الكيس يبرد قليلاً قبل فتحه.
6-افتح الكيس بحرص: افتح الكيس بعناية من الأعلى لتجنب بخار الماء الساخن.
7-تقديم الفشار: استمتع بالفشار! يمكنك إضافة الزبدة، الملح، أو أي نكهة أخرى ترغب بها.

الطريقة الثانية: باستخدام وعاء مناسب للميكروويف:

1-اختر وعاء مناسب: استخدم وعاءً زجاجيًا أو خزفيًا عميقًا ومناسبًا للميكروويف. تجنب استخدام أواني بلاستيكية.
2-ضع حبات الفشار في الوعاء: ضع حوالي 1/4 كوب من حبات الفشار في الوعاء.
3-أضف الزيت: أضف ملعقتين كبيرتين من الزيت (الزيت النباتي أو زيت جوز الهند) إلى حبات الفشار. اخلط جيداً.
4-غطي الوعاء: غطِ الوعاء بغطاء مناسب للميكروويف أو بمنشفة ورقية.
5-شغل الميكروويف: شغل الميكروويف على فترات قصيرة (1-2 دقيقة) مع مراقبة الفشار عن كثب. استمع للنقرات، عندما تهدأ، توقف الميكروويف.
6-حرك الفشار: حرك الفشار ثم أكمل الطهي على فترات قصيرة حتى ينفجر معظم الحبات.
7-تقديم الفشار: بعد أن يبرد الفشار، أضف الملح أو أي نكهات أخرى ترغب بها.

ملاحظات هامة:

*

لا تفرط في الطهي:

الطهي المفرط سيؤدي إلى حرق الفشار.
*

استخدم زيت مناسب:

استخدم زيت ذو نقطة دخان عالية.
*

كن حذرًا:

بخار الماء الساخن من الكيس أو الوعاء يمكن أن يُسبب حروقًا.


أتمنى لك الاستمتاع بالفشار!