## سلطة التونة بالمكرونة : وصفة لذيذة وسهلة

هناك العديد من الطرق لتحضير سلطة التونة بالمكرونة، إليك وصفة أساسية يمكنك تعديلها حسب ذوقك:

المكونات:

* 250 غرام مكرونة صغيرة (مثل الفيتوتشيني أو الفارفال)
* 2 علبة تونة في الماء (مصفاه)
* 1/2 كوب مايونيز (أو حسب الرغبة)
* 1/4 كوب خل أبيض
* 1 ملعقة كبيرة خردل
* 1/2 ملعقة صغيرة ملح
* 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1/4 كوب بصل مفروم ناعم
* 1/2 كوب جزر مبشور
* 1/2 كوب خيار مقطع مكعبات صغيرة
* 1/4 كوب كرفس مفروم ناعم (اختياري)
* 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم (أو أي أعشاب أخرى حسب الرغبة)

طريقة التحضير:

1-سلق المكرونة: اسلقي المكرونة حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح طرية ولكن لا تكون طرية جداً. ثم صفّيها جيداً واتركيها تبرد.
2-تحضير الصلصة: في وعاء صغير، اخلطي المايونيز، الخل، الخردل، الملح، والفلفل.
3-جمع المكونات: في وعاء كبير، ضعي المكرونة المسلوقة، التونة المصفاة، البصل المفروم، الجزر المبشور، الخيار المقطع، الكرفس (إن استخدمتيه)، و الصلصة. قلّبي المكونات جيداً حتى تمتزج.
4-التزيين والتقديم: زيني السلطة بالبقدونس المفروم وقدميها باردة.

اقتراحات للتعديل:

*

للنكهة:

أضيفي زيت زيتون، عصير ليمون، أو ثوم مهروس للصلصة.
*

للخضار:

استخدمي خضراوات أخرى مثل الفلفل الحلو، الطماطم، أو الزيتون.
*

للحرارة:

أضيفي بعض الفلفل الحار أو الشطة.
*

للجبن:

أضيفي جبنة شيدر مبشورة أو جبنة فتا.
*

للحموضة:

استخدمي خل التفاح بدلاً من الخل الأبيض.

نصائح:

* من الأفضل استخدام مكرونة صغيرة الحجم حتى تمتزج بشكل جيد مع المكونات الأخرى.
* لتحضير سلطة أكثر صحة، يمكنك تقليل كمية المايونيز واستبدال جزء منه بالزبادي.
* يمكنك تحضير السلطة مسبقاً وتركها في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.

أتمنى أن تستمتع بتحضير هذه السلطة اللذيذة!