هناك العديد من الأكلات المغربية الخفيفة اللذيذة. إليك بعض الأمثلة :
حلويات:
* البغرير:
فطائر صغيرة رقيقة تشبه الهريس، تقدم عادة مع العسل أو الزبدة أو السكر.
* السفوف:
مزيج من السمسم والحبوب والزنجبيل، يُقدم عادة مع الشاي.
* المليلة:
حلوى مصنوعة من السميد والحليب والسكر، تقدم ساخنة أو باردة.
* كعك القاطو:
حلوى مغربية تقليدية مصنوعة من اللوز والسكر، وتأتي بأشكال وأحجام مختلفة.
* الزلابية:
حلوى مقلية تقدم عادة مع العسل أو الشراب.
أطباق مالحة:
* سلطة مغربية:
تتكون من الطماطم والخيار والبصل والفلفل الأخضر، وتقدم مع زيت الزيتون والليمون.
* الرفيس:
طبق من الحمص المهروس، يقدم مع خبز.
* طاجين الحمص:
طاجين خفيف مصنوع من الحمص والتوابل. (قد لا يُعتبر خفيفاً جداً حسب الكمية)
* البسطيلة الصغيرة:
نسخة مصغرة من البسطيلة الشهيرة، يمكن أن تكون حلوة أو مالحة.
* المعجنات المغربية الصغيرة:
مثل بريوات بالجبن أو اللحم المفروم، أو معجنات بالخضار.
مشروبات:
* الشاي بالنعناع:
مشروب مغربي تقليدي منعش.
* الماء بنكهة الليمون أو النعناع:
مشروب منعش و صحي.
يُمكن أن تختلف ماهية "الخفة" من شخص لآخر، فهناك أطباق قد تكون خفيفة بالنسبة لشخص ما، وثقيلة بالنسبة لآخر. يُفضل تحديد ما تقصده بالخفة بشكل أدق (مثل: خفيف على المعدة، قليل السعرات الحرارية، سهل التحضير،...) للحصول على اقتراحات أكثر دقة.
التعليقات
اضافة تعليق جديد
| الإسم |
|
| البريد ( غير الزامي ) |
|
|
|
|
|
|
| لم يتم العثور على تعليقات بعد |