يُعتبر الحديد من العناصر الغذائية الأساسية لنمو الأطفال وصحتهم العامة. يُساعد الحديد في إنتاج الهيموغلوبين، وهو البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم إلى جميع أنحاء الجسم. نقص الحديد يؤدي إلى فقر الدم، والذي يُمكن أن يُسبب التعب، ضعف التركيز، وبطء النمو.

إليكم بعض المعلومات المهمة حول الحديد للأطفال :

أهمية الحديد:

*

نمو سليم:

يُساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء، الضرورية لنقل الأكسجين اللازم لنمو الأنسجة والأعضاء.
*

وظائف الدماغ:

يُساهم في وظائف الدماغ، والتركيز، والذاكرة.
*

مناعة قوية:

يُساعد في تعزيز جهاز المناعة، مما يُقلل من خطر الإصابة بالأمراض.
*

الوقاية من فقر الدم:

يُساعد في الوقاية من فقر الدم الناجم عن نقص الحديد، وهو من أكثر أسباب فقر الدم شيوعاً عند الأطفال.

مصادر الحديد الغذائية للأطفال:

*

لحوم حمراء:

مصدر ممتاز للحديد الهيم (الحديد الحيواني، والذي يُمتص بسهولة أكبر).
*

دجاج:

مصدر جيد للحديد.
*

سمك:

يحتوي على الحديد بالإضافة إلى الأحماض الدهنية أوميغا 3 المفيدة.
*

بيض:

يحتوي على الحديد بالإضافة إلى بروتينات أخرى مهمة.
*

الخضروات الورقية الداكنة:

مثل السبانخ، والجرجير، والكالي، تحتوي على الحديد غير الهيم (الحديد النباتي، والذي يُمتص بكميات أقل).
*

الحبوب المدعمة:

مثل الحبوب الإفطار المدعمة بالحديد.
*

البقوليات:

مثل العدس، والفاصوليا، والحمص، مصدر جيد للحديد غير الهيم.
*

الفواكه المجففة:

مثل الزبيب والمشمش المجفف، تحتوي على الحديد.

نصائح لزيادة امتصاص الحديد:

*

تناول فيتامين C:

يساعد فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد غير الهيم من مصادر نباتية. لذلك يُنصح بتناول الفواكه الحمضية مع الأطعمة الغنية بالحديد.
*

تجنب الكالسيوم الزائد:

الكالسيوم قد يُعيق امتصاص الحديد. لذلك، تجنب تناول منتجات الألبان بكثرة مع الوجبات الغنية بالحديد.
*

تناول الحديد مع وجبات صغيرة ومتكررة:

بدلاً من وجبات كبيرة.
*

الحد من شرب الشاي والقهوة:

يحتويان على مواد تُعيق امتصاص الحديد.

متى يجب استشارة الطبيب:

إذا كنتِ تلاحظين أيًا من الأعراض التالية على طفلكِ، فاستشيري طبيبكِ على الفور:

* التعب الشديد والخمول
* شحوب الجلد
* ضيق التنفس
* ضعف التركيز
* بطء النمو
* نقص الشهية

ملاحظة:

لا يُعطى مكملات الحديد للأطفال إلا بناءً على نصيحة الطبيب، لأن الجرعة الزائدة قد تكون ضارة.


هذه المعلومات هي للأغراض التعليمية العامة فقط، ولا تُعتبر بديلاً عن نصيحة الطبيب. للحصول على معلومات أكثر دقة حول احتياجات طفلكِ من الحديد، يُرجى استشارة طبيبكِ أو أخصائي تغذية معتمد.