هناك طريقتان أساسيتان لتحضير حلى الباونتي، إحداهما تعتمد على استخدام جوز الهند المبشور المُحلى، والأخرى تعتمد على صنع كريمة جوز الهند من الصفر. إليك وصفة لكل منهما :

الطريقة الأولى: باستخدام جوز الهند المبشور المُحلى (أسرع وأسهل):

المكونات:

* 2 كوب جوز هند مبشور مُحلى
* 1/2 كوب حليب مُكثّف محلى
* 1/4 كوب زبدة ذائبة
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* شوكولاتة داكنة مذابة (للتغطية)

طريقة التحضير:

1-اخلطي المكونات الجافة: في وعاء، امزجي جوز الهند المبشور المُحلى مع الحليب المُكثّف المحلى والزبدة الذائبة والفانيليا. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
2-شكّلي الكرات: باستخدام ملعقة صغيرة، شكّلي خليط جوز الهند على شكل كرات صغيرة. ضعي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتماسك.
3-غطّي بالشوكولاتة: ذوّبي الشوكولاتة الداكنة في حمام مائي أو في الميكروويف. اغمس كل كرة في الشوكولاتة المذابة واتركيها لتبرد وتتصلب الشوكولاتة.
4-برد الحلى: ضعي كرات الباونتي المغطاة بالشوكولاتة في الثلاجة لمدة 15 دقيقة إضافية قبل التقديم.

الطريقة الثانية: باستخدام كريمة جوز الهند (أكثر تعقيدًا لكن بنكهة أفضل):

المكونات:

* 1 كوب كريمة جوز هند (الكريمة الموجودة في علب جوز الهند)
* 1/2 كوب حليب مُكثّف محلى
* 1/4 كوب جوز هند مبشور
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* شوكولاتة داكنة مذابة (للتغطية)

طريقة التحضير:

1-حضّري كريمة جوز الهند: افتحي علبة جوز الهند واخلطيها جيداً. استخدمي فقط الكريمة السميكة من أعلى العلبة، ورمي السائل.
2-اخلطي المكونات: في وعاء، امزجي كريمة جوز الهند مع الحليب المُكثّف المحلى، وجوز الهند المبشور، والفانيليا. اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
3-شكّلي الكرات: اتبعي الخطوات من 2 إلى 4 من الوصفة الأولى.

نصائح إضافية:

* يمكنك استخدام شوكولاتة بالحليب أو شوكولاتة بيضاء بدلاً من الشوكولاتة الداكنة.
* يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة مثل البندق أو الكاجو إلى خليط جوز الهند.
* تأكدي من أن الشوكولاتة ليست ساخنة جداً عند تغطية كرات الباونتي، لأن ذلك قد يذيب كريمة جوز الهند.

أتمنى أن تستمتعي بتحضير هذه الحلوى اللذيذة!