هناك العديد من الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكنك تحضيرها، إليك بعض الأمثلة مع وصفات مبسطة :

1. الكاسترد:

*

المكونات:

حليب، سكر، بيض، نشا، فانيليا (اختياري).
*

الطريقة:

تُخلط البيض والسكر جيداً، ثم يضاف النشا بالتدريج مع التحريك المستمر. يُضاف الحليب تدريجياً مع الاستمرار في الخلط حتى يصبح الخليط ناعماً. يُوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن. يُضاف الفانيليا ويُصب في أطباق صغيرة ويُترك ليبرد. يمكن إضافة قطع من الفاكهة أو الشوكولاتة.

2. البودينج:

*

المكونات:

بودرة بودينج (متوفرة في المتاجر بأنواع مختلفة)، حليب، سكر (حسب الرغبة).
*

الطريقة:

يُخلط البودينج مع السكر، ثم يُضاف الحليب تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ناعماً. يُوضع الخليط على النار مع التحريك المستمر حتى يثخن. يُصب في أطباق صغيرة ويُترك ليبرد.

3. موس الشوكولاتة:

*

المكونات:

شوكولاتة ذائبة، كريمة خفق، سكر (اختياري).
*

الطريقة:

تُخفق الكريمة جيداً حتى تتماسك. تُضاف الشوكولاتة الذائبة تدريجياً مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً. تُضاف كمية قليلة من السكر إذا رغبت في زيادة الحلاوة. يُصب في أطباق صغيرة ويُترك في الثلاجة حتى يبرد.

4. مربى الفواكه:

*

المكونات:

فواكه (مثل الفراولة، التوت، المشمش)، سكر، عصير ليمون.
*

الطريقة:

تُغسل الفواكه وتُقطع. تُخلط مع السكر وعصير الليمون في قدر. تُوضع على نار هادئة مع التحريك من حين لآخر حتى تتكاثف وتصبح مربى. يُصب المربى في برطمانات معقمة ويُحفظ في الثلاجة.

نصائح إضافية:

* استخدم مكونات طازجة عالية الجودة.
* اتبع التعليمات بدقة للحصول على أفضل النتائج.
* لا تتردد في تجربة نكهات مختلفة وإضافة لمستك الشخصية.
* يمكنك تزيين الحلويات بالكريمة المخفوقة، الفاكهة، الشوكولاتة المبروشة، أو غيرها من الزينة حسب رغبتك.


هذه مجرد أمثلة بسيطة، ويمكنك العثور على العديد من وصفات الحلويات السهلة والبسيطة على الإنترنت أو في كتب الطبخ. استمتع بالطهي!