هناك العديد من طرق عمل سلطة الدجاج، إليك بعض الوصفات مع اختلافات بسيطة :

الوصفة الأولى: سلطة دجاج كلاسيكية

المكونات:

* صدور دجاج مشوية ومقطعة مكعبات (حوالي 200 غرام)
* خس روماني مفروم (أو أي نوع خس مفضل)
* طماطم مقطعة شرائح أو مكعبات
* خيار مقطع شرائح أو مكعبات
* بصل أحمر مفروم ناعماً (اختياري، حسب الرغبة)
* جزر مبشور (اختياري)
* مايونيز
* ملح
* فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. ضعي الخس في وعاء كبير.
2. أضيفي الدجاج، الطماطم، الخيار، والبصل (إن استخدمت) والجزر (إن استخدمت).
3. أضيفي المايونيز حسب الرغبة.
4. تبلّي بالملح والفلفل الأسود.
5. قلّبي المكونات جيداً وقدميها.

الوصفة الثانية: سلطة دجاج بالزبادي

المكونات:

* نفس مكونات الوصفة الأولى
* زبادي يوناني بدلاً من المايونيز
* عصير ليمون
* ثوم مهروس (اختياري)
* أعشاب طازجة مفرومة (كزبرة، بقدونس، شبت)

طريقة التحضير:

1. اخلطي الزبادي مع عصير الليمون والثوم (إن استخدمت) والأعشاب.
2. أضيفي الخس والدجاج والخضروات الأخرى.
3. تبلّي بالملح والفلفل الأسود.
4. قلّبي المكونات جيداً وقدميها.

الوصفة الثالثة: سلطة دجاج بالخلطة المتبلة

المكونات:

* نفس مكونات الوصفة الأولى
* زيت زيتون
* خل (خل التفاح أو خل البلسميك)
* مُستردة
* عسل أو سكر
* ملح
* فلفل أسود

طريقة التحضير:

1. اخلطي زيت الزيتون والخل والمُستردة والعسل/السكر والملح والفلفل الأسود في وعاء صغير.
2. أضيفي الخس والدجاج والخضروات الأخرى.
3. قلّبي المكونات جيداً وقدميها.

نصائح إضافية:

* يمكنك إضافة أي خضروات أخرى تحبها مثل الفلفل، الجبنة، الأفوكادو، الزيتون.
* يمكنك استخدام دجاج مشوي، مسلوق، أو مقلي.
* يمكنك إضافة الجبن البارميزان المبشور فوق السلطة.
* قدمي السلطة باردة.


اختاري الوصفة التي تناسب ذوقك واستمتعي بها!