تُسبب الوجبات السريعة أضرارًا جسيمةً للأطفال على المدى القصير والطويل، وتشمل هذه الأضرار ما يلي :

أضرار صحية قصيرة المدى:

*

زيادة الوزن والسمنة:

تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون المشبعة والسكريات المضافة، مما يؤدي إلى زيادة الوزن بسرعة وزيادة خطر الإصابة بالسمنة.
*

مشاكل الجهاز الهضمي:

غالبًا ما تحتوي الوجبات السريعة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والألياف المنخفضة، مما يُسبب مشاكل في الهضم مثل الإمساك، والانتفاخ، وعسر الهضم.
*

انخفاض مستويات الطاقة:

على الرغم من المحتوى العالي من السعرات الحرارية، إلا أن الوجبات السريعة تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، مما يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة والتركيز لدى الأطفال.
*

زيادة خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني:

ارتفاع نسبة السكر في الدم نتيجة استهلاك كميات كبيرة من السكريات المضافة يُزيد من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني في سن مبكرة.
*

مشاكل الأسنان:

السكريات الموجودة في المشروبات الغازية والحلويات المصاحبة للوجبات السريعة تُسبب تسوس الأسنان وتلفها.
*

زيادة خطر الإصابة بحساسية الطعام:

بعض مكونات الوجبات السريعة قد تُسبب حساسية عند بعض الأطفال.

أضرار صحية طويلة المدى:

*

أمراض القلب والأوعية الدموية:

ارتفاع نسبة الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم نتيجة استهلاك الوجبات السريعة يُزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية في سن الرشد.
*

السمنة المفرطة و أمراضها المصاحبة:

السمنة في مرحلة الطفولة تزيد من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل داء السكري من النوع الثاني، وارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة الكوليسترول، وأمراض المفاصل.
*

بعض أنواع السرطان:

بعض الدراسات ربطت بين استهلاك الوجبات السريعة وزيادة خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان.
*

مشاكل نفسية:

بعض الدراسات تُشير إلى علاقة بين تناول الوجبات السريعة وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.
*

ضعف المناعة:

نقص العناصر الغذائية الأساسية في الوجبات السريعة يُضعف جهاز المناعة لدى الأطفال، مما يجعلهم أكثر عرضة للإصابة بالأمراض.
*

تأثير سلبي على النمو:

نقص العناصر الغذائية يُؤثر سلبًا على النمو البدني والعقلي للأطفال.

نصائح لتقليل استهلاك الوجبات السريعة:

*

توفير وجبات منزلية صحية ومتوازنة:

تحتوي على الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون.
*

تعليم الأطفال عادات غذائية صحية:

شرح أهمية تناول الطعام الصحي وتجنب الوجبات السريعة.
*

الحد من تناول المشروبات الغازية والحلويات:

استبدالها بالماء أو العصائر الطبيعية.
*

قراءة ملصقات الطعام:

الانتباه إلى المحتوى الغذائي للمنتجات الغذائية.
*

تخصيص وقت للعائلة لتناول الطعام معًا:

جعل وجبات الطعام تجربة ممتعة وعائلية.


يجب على الآباء والأمهات الاهتمام بتغذية أطفالهم وتجنب الإفراط في إعطائهم الوجبات السريعة للحفاظ على صحتهم ونموهم بشكل سليم. وفي حال وجود أي قلق صحي، يجب استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية.