لا يوجد وصفة رسمية لكيكة تُسمى "كيكة قدرة قادر". الاسم يُشير على الأرجح إلى سهولة وسرعة تحضيرها، أو ربما إلى مكونات بسيطة متوفرة في معظم المنازل.

لذلك، سأقدم لك وصفة لكيكة سهلة وسريعة التحضير، يمكنك اعتبارها "كيكة قدرة قادر" :

المكونات:

* 1 كوب دقيق
* 1 كوب سكر
* 1/2 كوب زيت نباتي
* 4 بيضات
* 1 ملعقة صغيرة فانيليا
* 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
* 1/2 كوب حليب (يمكن استبداله بالزبادي)

طريقة التحضير:

1-سخني الفرن: على حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت).
2-إحضار قالب الكيك: ادهني قالب الكيك بالزيت أو الزبدة ورشيه بالقليل من الدقيق، أو استخدم ورق زبدة.
3-اخلطي المكونات الجافة: في وعاء، اخلطي الدقيق والسكر وبيكنج الباودر جيداً.
4-اخلطي المكونات السائلة: في وعاء آخر، اخلطي البيض والسكر والزيت والفانيليا والحليب.
5-دمجي المكونات الجافة والسائلة: أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة بالتدريج، واخلطيهم جيداً حتى تتجانس. لا تفرطي في الخلط.
6-صب الخليط في القالب: صبي الخليط في قالب الكيك المُحضّر.
7-اخبزي الكيك: اخبزي الكيك في الفرن لمدة 25-30 دقيقة، أو حتى يصبح ذهبي اللون ويثبت عند غرز عود خشبي فيه.
8-اتركي الكيك يبرد: اتركي الكيك يبرد في القالب لبضع دقائق قبل إخراجه وتقديمه. يمكنك تزيينه حسب رغبتك.

ملاحظات:

* يمكنك إضافة مكونات إضافية مثل الشوكولاتة المبشورة، أو الزبيب، أو المكسرات حسب رغبتك.
* وقت الخَبز قد يختلف حسب نوع الفرن وحجمه. تأكد من نضج الكيك قبل إخراجه من الفرن.
* إذا كنتِ ترغبين بكيكة أكثر رطوبة، يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الزبادي أو اللبن الرائب.

أتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابك! حاوليها واستمتعي بعمل كيكتك الخاصة "قدرة قادر"!