أسهل حلى بف باستري هو بلا شك

بف باستري بالشوكولاتة

. لا يتطلب سوى مكونات بسيطة وخطوات قليلة :

المكونات:

* عبوة واحدة من عجينة بف باستري (مُبردة)
* شوكولاتة داكنة أو حليبية (مُقطّعة أو مبشورة)
* بيضة مخفوقة (للتزيين اختياري)
* سكر (اختياري، للتزيين)

الخطوات:

1-تسخين الفرن: على درجة حرارة 200 درجة مئوية (أو 400 درجة فهرنهايت).
2-فرد العجينة: افردي العجينة برفق على سطح مرشوش بالطحين قليلاً، لا داعي لفردها بشكل كامل، اتركيها سميكة نوعاً ما.
3-وضع الشوكولاتة: وزعي الشوكولاتة المقطعة أو المبروشة على سطح العجينة.
4-لف العجينة: لفّي العجينة من الطرف الطويل لتشكيل رول.
5-تقطيع الرول: قطّعي الرول إلى شرائح بعرض 2-3 سم.
6-ترتيب الشرائح: رتّبي شرائح البف باستري على صينية خبز مبطنة بورق الخبز.
7-الدهن (اختياري): ادهني الشرائح بالبيض المخفوق ورشي القليل من السكر.
8-الخبز: اخبزي لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
9-التبريد: اتركيها لتبرد قليلاً قبل التقديم.

نصائح:

* يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة تفضلينه، أو حتى مزيج من أنواع مختلفة.
* يمكنك إضافة مكونات أخرى مثل المكسرات أو القرفة أو الفواكه المجففة.
* انتبهي ألا تفرطي في فرد العجينة، حتى لا تصبح رقيقة جداً وتذوب عند الخبز.

أتمنى أن تستمتعي بهذا الحلى البسيط واللذيذ!