لإعطائك وصفات لأطباق جانبية، أحتاج إلى مزيد من المعلومات! ما نوع الطعام الذي تبحث عنه؟ هل لديك تفضيلات معينة (نباتي، نباتي، بروتين معين، مطبخ معين مثل المكسيكي أو الإيطالي أو الآسيوي)؟ أيضا، ما هو المناسب الذي ستقدمه معه الأطباق الجانبية؟ (لحم، دجاج، سمك، أرز، معكرونة، إلخ).


بمجرد إعطائي المزيد من التفاصيل، يمكنني تقديم وصفات محددة. ولكن إليك بعض الأفكار العامة :

أطباق جانبية خفيفة وسهلة:

*

سلطة خضراء:

سلطة بسيطة مع الخس، الخيار، الطماطم، والبصل، مع صلصة بسيطة من زيت الزيتون والخل.
*

سلطة بطاطا:

بطاطا مسلوقة مقطعة مع مايونيز، بصل، خردل، وبهارات.
*

خضار مشوية:

قرع، فلفل، بصل، جزر، مشوية في الفرن أو على الشواية.

أطباق جانبية أكثر تعقيداً:

*

أرز بالكريمة:

أرز مطبوخ مع كريمة، جبنة بارميزان، وربما بعض الأعشاب.
*

بطاطا مهروسة:

بطاطا مسلوقة ومهروسة مع زبدة، حليب، وملح وفلفل.
*

خضار محشية:

خضار مثل الكوسا أو الفلفل الحلو محشوة بخليط من الأرز، اللحوم المفرومة (اختياري)، والتوابل.

أفكار حسب نوع المطبخ:

*

مكسيكي:

أرز مكسيكي، فاصوليا، جواكامولي، سلطة ذرة.
*

إيطالي:

سلطة كابريزي، سلطة إيطالية، بروكلي مسلوق أو مشوي.
*

آسيوي:

أرز مقلي، نودلز، خضار مقلية.


أخبرني المزيد عن ما تريد لتحضير وصفات أكثر دقة!